クックパッド(株)【2193】の掲示板 2019/06/10〜2019/09/22

>>883

ご紹介ありがとうございます！
自分の言う食科学は栄養学的な意味だったのですが、そちらの書籍は「食と社会の関わり」がテーマのようですね。
そのようなテーマも興味深いので、面白そうだと感じますね！