投稿一覧に戻る
上海総合【000001.SS】の掲示板 2018/10/12〜2018/11/02
-
>>724
一昨日の銀座4丁目 銀座三越では 日本産(長野県上田市 松茸産地)は 無し、中国産 アメリカ産しか 有りませんでした。高額ですが 匂いは強い、弱いのとあって
アジア系は 香りが良いですね。
カナダ アメリカなどは ちょいと香りが薄く 茎が太く傘が大きい。外国人は食べないそうですよ。
新着通知はありません。
最近見たスレッドはありません。
チェシア
>>719
松茸は香りが命です。香格里拉での松茸は美味しかったのですが日本に運ばれてくると香りが死んでいるようですね。同じことは落花生でも言えることだと思います。千葉や九州産のはけっこう高いのに何故中国産は安いんだろうか？
香りで価格が決まるといってもいいと思うのです。
バカ松茸は香りも同じであると聞いていますが、実際はどうなんでしょうか？