アップル【AAPL】の掲示板 2020/12/10〜2020/12/31

>>1000

おそらくですが、チャートは全ての取引を拾い切れている訳ではないのだと思います。
指値での経験はありませんが、成行ですと時々その時間の最安値と表示されてる値段以下で買えたり、逆に最高値と表示されてる以上の値段で買ってしまうことがあります。