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経口補水液にカリウムを入れる理由は、カリウムが体内の水分や電解質のバランスを保つ働きがあるからです。カリウムは、嘔吐や下痢などで失われやすいミネラルなので、経口補水液で補給することが推奨されています1。

カリウムの代替物としては、カリウムを多く含む食品を利用することができます。カリウムを多く含む食品には、野菜類、果物類、海藻類などがあります234。例えば、以下のような食品が挙げられます。

野菜類：たんぱく質、ドライトマト、アボカド、ほうれん草、枝豆、人参など
果物類：ドライバナナ、ドライマンゴー、干し柿、バナナ、メロン、キウイフルーツなど
海藻類：刻み昆布、干しひじき、真昆布、利尻昆布、乾燥わかめ、あおさなど
これらの食品を経口補水液に加えることで、カリウムの摂取量を増やすことができます。ただし、食品によってはナトリウムも多く含まれているものもあるので、味付けや摂取量には注意してください。

1: 厚生労働省「経口補水液（ORS）」 2: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」 3: 厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2020年版）」 4: メディパレット「カリウムを豊富に含む食べ物は？効果と摂取基準も解説」