やっぽ〜(＃￣З￣)の掲示板

プロフェッショナル「仕事の流儀」
80歳の老夫婦
年商8億のスーパー
従業員20人位
老夫婦の年収は400位か？
朝から晩迄働いて創業40周年らしい
手作り惣菜で人気の地元スーパー
この老夫婦が経営するスーパーの惣菜の販売方法を、大手スーパー、大手コンビニが視察に来たらしい
高齢化社会の始まった今、惣菜販売の市場は8兆円！
イオンのバイキング惣菜は素晴らしい！
惣菜専門店でやって生ける！
下手な飲食店をやるよりは、
家賃の安いおんぼろ商店街で年寄り相手に惣菜屋台をやれば、十分食って生ける！