エバラ食品工業(株)【2819】の掲示板 2015/04/28〜

エバラと言えば焼き肉のたれ。
しかし実際同社が最も稼ぐのは３Ｑ
鍋つゆ部門が同社の業績を左右しています。

鍋つゆは味の素、キッコーマン、ミツカンなどガリバー企業ひしめく激戦区。
ソコソコの商品であれば、埋没するのは必須。
同じ土俵で戦えば規模の小さいものは必ず負けますから。

そんなエバラがとっている戦略は価値の創造。
競争相手のいない商品を作り出せば、その恩恵を享受できます。
しかし今までにない商品を作り出すということは、売れずに不良在庫になる恐れがある。

そんなエバラが市場に送り出したのが「なべしゃぶ」