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(株)出前館【2484】の掲示板 2018/12/28〜2019/02/06
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>>291
そういう面はありますね。実際、ウーバーイーツは完全出来高制で宅配自転車の人材募集をかけていますが、実際のところ３時間働いて２１００円の報酬だったとか。。。なかなか利益を上げられず、大多数が最低賃金を下回る状況で、入っては辞めていく事を繰り返しております。いずれ、ウーバーの仕事は金にならない、と広まる事必至で、いくら募集をかけても来なくなるでしょう。その点、夢の街は時給制で雇っているので、まだましなほうでしょう。そして、消費増税の件では、この業界は若干の追い風です。宅配は軽減税率対象になり、食べに行くよりも税金がかからない面がある。ただ、宅配手数料というのがありますが、４人分頼む宅配なら安くあがるのかもしれません。
ＩＮＯＫＵＭＡ
【吉野家 9年ぶり営業赤字 昨年3～11月、人件費増が圧迫】
2019/1/11付日本経済新聞 朝刊
吉野家ホールディングス（HD）の業績が悪化している。10日発表した2018年3～11月期の連結決算は、本業のもうけを示す営業損益が5億円の赤字（前年同期は25億円の黒字）だった。主力の「吉野家」は既存店の売上高が増えているが、人手不足による時給上昇や出店増加で人件費が利益を圧迫している。この期間の営業赤字は9年ぶりになる。
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この記事が示す様に、外食産業の人件費問題は深刻。
只でさえ外食産業は利益率が低い中
ここの高額な手数料ビジネスは無理があるのでは無いだろうか？
人件費問題は今後益々大きくなると予想。。。♫