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(株)不二家【2211】の掲示板 2018/10/29〜2019/12/18
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ส้้้้้SR乗りกุ
強く買いたい
2018年10月29日 11:17
>>4
近所に何店舗もあったシャトレーゼ
確かにかなり減ってるわ
商売は過去の栄光じゃないですね。
フランチャイズだチェーン店だなんていうのは胴元のメーカーは絶対損しないような仕組みだからね。
だけどメーカーのイメージがある。
火の車で潰れ行く店と同じでやる気がない店も現金資産が沢山あれば店なんて片手までもやっていける。
やっていけるけどその雰囲気は客へ伝わりメーカーのイメージを損なう。
辞めてもらうのが得策だろう。
幸せな後継ぎ経営者の会
マネジメントの話 2018.05.19
ネット、コンビニに奪客された洋菓子店。その対抗策とは…
＜コンビニとネット通販に対抗 老舗洋菓子チェーンの新戦略＞
老舗洋菓子各社の出店戦略
・シャトレーゼ→店舗数減少 → 海外市場へ
・不二家 → 不採算店を整理 → 集合商業施設へ
・銀座コージーコーナー → 路面店メイン → 集合商業施設メインへ
・モロゾフ → 百貨店苦戦 → 新販路（海外、オンラインショップ）