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虫籠
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虫籠の掲示板

初めて串打ちをしてみましたが、まぁまぁの出来栄え(-ω☆)キラリ
後から気付いたのは、一本だとクルクル回って焼きにくいので、二本差しにすると焼きやすかったです。串自体の問題でもありますが。
味付けは、塩麹漬けと醤油ダレ。醤油ダレが人気かと思いきや、塩麹の方が美味しかった(*^^*)
やっぱり炭火で焼くと美味しい気がします🤤