独り言のMEMOの掲示板

>>9162

＞２ｋｇ分

なので衛生面には非常に気を遣いました。

液汁のかかったところは即紙タオルで拭きビニル袋に入れ口を閉じ密閉して捨てるなど。

調理終わりには台布巾として使っている白いフェイスタオルをキッチンハイター

薄め液に浸けてから絞って調理台を拭き、タオル再び液につけ消毒してを

繰り返し、最後に紙タオルで水分を拭き取りビニル袋に～

タオルはすすいで脱水を２度やってカップに水120gと一緒に電子レンジ加熱。

この脱水、加熱タオルでもう一度、調理台拭き。