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アルデプロ.株式投資『誰でも参加型2』の掲示板
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>>124446
ミーコさん皆さんお疲れ様です
味噌半分と酒粕で野菜つけるのですか?
美味しそうですね
一度試してみますわ
今日は朝から店の掃除と酒の仕入れでしたが
久しぶりに午後から嫁とランチに行ってました(^^)
金土日と目まぐるし動きだったのでのんびり洋食食べてる時間が有り難く感じました。
明日からまた仕事気張りまーす
みーこ 2019年11月18日 08:20
>>124440
伽羅さんおパようございます( ´ ▽ ` )ノ
インフルになったことないのですね!日ごろの予防の成果かな??
私は昨年初インフルを体験しました。確かにしんどかったけど、割と短期間で調子は良くなりました、、つらいのは、5日間出勤禁止(T_T)土日を挟んだので良かったですが。
お味噌の仕込み、ちょっと面倒なだけで簡単ですよ。面白いし!もう少ししたらまた仕込むかも。いつもは半年寝かせますが、今度のお店のレシピに「1年くらい寝かせる」と書いてあったので、お味噌が足りなくなっちゃう(≧▽≦)
ぬか漬け、私もやっていましたが、最近はぬか漬け風の風味が出る「味噌半分、酒かす半分」を混ぜた付け床で漬けています。ニンジンがおいしいですよ!いまはヤマゴボウを漬けています(#^.^#)