アビックス(株)【7836】の掲示板 2015/05/19〜2015/05/20

>>716

私のレシピです。

海鮮スパゲッティ

1.麺は茹でたら一回冷水で冷まします、通常は暖かいスパゲッティにオリーブオイルを
絡めますが、オリーブオイルは熱に弱く味が落ちます。。。
2. 海鮮の具はスーパーで売ってます、貝、エビ、イカの冷凍パックです。
フライパンにオリーブオイルを引いて、冷凍パックをフライパンに解凍せずに入れます。すぐに海鮮具は煮詰まり、美味しいスープとなります、ニンニク、塩、胡椒を
お好みに入れます。。。沸騰したら、冷麺風のスパゲッティ麺にのせます。
これで美味しい海鮮スパゲッティが出来ます。
胡椒は粗挽き胡椒が合います。。。