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小林製薬(株)【4967】の掲示板 2024/03/28
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>>483
たらこが良い例だが、きれいな色のほうが売れるんだよ。
でも合成着色料だと消費者が警戒するから、天然由来の着色料を使うことになる。
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>>483
たらこが良い例だが、きれいな色のほうが売れるんだよ。
でも合成着色料だと消費者が警戒するから、天然由来の着色料を使うことになる。
これを機に食品にわざわざ着色料や発色剤を使うのやめてほしいね~
イカ墨パスタやら、まんま内臓ぶった切りのモツ煮込みやら食べてるのに、色なんてどうでもいいだろう