3091 - (株)ブロンコビリー 2021/07/17〜

ここは、飲食にしては頑張っていますね。ウルグアイとか訳のわからない国ではないし

あれ？
スイカ終わりました？

>>848

>価格わかりやすさの問題じゃななくて、
>
>昼も夜もお店の人の時給は同じで、食材の値段もどんどん上がっているのに、
>なんでブロンコビリーだけランチタイムのブロンコセット（600円分）が無料で提供できるの？


お客が沢山居るのはランチタイムだけですね
夜はガラガラだからだよ。

ランチで1200円客20人、ディナーで2500円客2人なら
ランチタイム24000円の売上、それに対してディナータイム5000円の売上になる。

人件費(店員数と時給)が同じなら、ランチタイムの稼ぎが多いからランチタイムに関してグランドメニューから値引きする事は可能となります。

そしてランチタイムに安いハンバーグやランチステーキだけでは無く、ブロンコセット無料にする事で価格の高いステーキをランチタイムに食べてもらえば、売上が増えますね。

ロイヤルホストがやっていた同じような業態のカウボーイ家族は全店閉店だって
https://www.cowboy-family.jp/close_info.html

>>846

価格わかりやすさの問題じゃななくて、

昼も夜もお店の人の時給は同じで、食材の値段もどんどん上がっているのに、
なんでブロンコビリーだけランチタイムのブロンコセット（600円分）が無料で提供できるの？

ブロンコビリーよりも大きいすかいらーくのステーキガストでさえ、ランチ価格やめなければ成り立たないんほどきついんじゃない、、、

ハンバーグの底辺客は相手にしてないのかもね
2000円以上のお肉のクオリティほんと高いし
バリュー感のギャップが凄い

>>845

グランドメニューだけにして
ランチタイムは一定金額安くしますだと解りやすいですね。

ブロンコビリーなら、ランチタイムはハンバーグやステーキ注文したらブロンコセット無料になりますが良いかも。

ついに7月21日からステーキガストはランチメニューやめたね。
https://www.skylark.co.jp/steak_gusto/menu/lunch/index.html
↑平日のランチタイムだけグランドメニューから110円引きだって。

きっと色々な値上げが厳しい中で決断したんだろうね。。。
そもそも、時給も食材の値段も同じなのになんでランチメニューって安いんだろう？

8/11〜8/16 はランチメニュー休止らしいので
気をつけて。

コ・ス・パ最高！！！
サラダバーも定番と季節ものとあって工夫されてます！
味も美味しいです！

ジャフグルメカード使えるようにして下さい🙇‍♂

優待拡充て話しいつからですかね
100株3000円ぐらいが妥当でわ？

こんなに色々なものの値段が上がってる中で、あれだけ食材を集めてできたてを作ってよく頑張っているよね。
文句があるなら、名前隠してこんなところで文句言わずに、実名で会社に正々堂々とこうすれば良いと言えばいいし、本当に自分の意見が正しいと思うなら自分で店をやってみればいいのに。

ランチで初めてお店に入ってびっくりでした。平日でも混んでたのでびっくり。味良しコスパよし。

年高
いい感じですね
為替が逆転、日経はピークを打った
今後は内需関連が脚光を浴びる
先が楽しみですね

ここ、今ふるい落とし中(^^)

ワンモアセッ！

ヴィクトリー！！

ディナータイムのサラダバーに
スイカ🍉もあるらしいよ。
昨年は小鉢に1個乗せるぐらいのサイズに小さくカットされていたけどね。

去年みかけたのは、ランチタイムに入店してスイカが出るまで粘っていた客。
一人の客がサラダバーの皿に置いたばかりのスイカ総取りしていた。残っていたのはカスみたいな切れ端で追加補充もなく、昨年は知らなかったからスイカに期待してディナータイムに行ったけど
今年はスイカに期待してディナータイムには行かないよ。

今年は夏のサラダバー、爽やかな感じに工夫されているように思う。特に、水なすのピスタチオヨーグルト和えサラダが結構気に入った。

週末のお店は混み混み。今後に期待。