NYダウ【^DJI】の掲示板 2021/04/04〜2021/04/05

食べたい物を食べる＾＾）
世間体とか考えて摂食なんてしたことないなー（笑）

味を求めるなら天然よりも養殖だし
渓流釣りに行ったらニジマスをその場で捌いて食べるのが美味しい

鮭も美味しいしウナギも美味しい
ナマズも美味しいし鯉も美味しい
結局は、料理する人の実力次第さねー

マウンターって執拗にブランドとかにこだわるよね？
料理の価値は、素材よりも料理人の腕だと思うけどなー