3418 - (株)バルニバービ 2018/06/06〜

10月21日（水曜日）午前10時05分頃より
バルニバービ社長の佐藤社長が
文化放送/ラジオ『くにまるジャパン極』に出演されます。
https://twitter.com/kunimaruJPN/status/1040551963245473792

>>563

>「美味しくて、楽しくて、健康になれて、安い」

飯が不味くて高いんですけど…
毎月ガンガンお店を出店して拡大していっているのは認めますが
あと3年後化けるとか遅すぎでしょ。例えばまだ上場していないですけど、ゴリップさんとか1年で100店舗くらいお店を増やしていますよ。

>>555

社長のインタビュー記事の後編記事が出ましたよ。良い記事です。3年見守りましょう。
https://froggy.smbcnikko.co.jp/18740/

3年以内に、バルニバービは大化けする!
うちのグループに「かのや篠原」という、鹿児島の郷土料理を味わえるお店があります。ここのオーナーである篠原徳行は、もともとうちのカフェで店長をやっていました。

彼はいいものを持ってるけど、視野の狭いところがありました。例えばある日の夕方、お店に行ったらテラスで噴水の水があふれている。「朝から出しっ放しか!　ご機嫌やなあ。自分のお金ちゃうしなあ」と、思わず嫌味が出る……。

こんな調子で大きなカフェには不向きでしたが、お客さんの顔が見える小さい店ならうまくいくだろうと思っていました。そこで、彼が独立するタイミングでうちが資金の85％を出してオーナーにしたところ、これが大当たり。「かのや篠原」はものすごい繁盛店になりました。

僕らはこんなスタイルでやって来て、一度も大きく赤字を出してない。急拡大ではないけど、23年かけて着実に成果を出してきました。初期のころには、人の育成が追いつかないのに出店した「失敗」もあったけど、すぐに気づいて撤退しました。
バルニバービはようやく、長い準備運動を終えた。ここから目指すのは日本一、いや世界一です。

「売上100億ちょっとで何を言ってるんだ」「そんなん遠吠えや」と言われることは承知の上です。でも本当に、「美味しくて、楽しくて、健康になれて、安い」店をやりたい人がどんどん集まって来て、みんなが自分の想いを実現する組織ができてきた今、僕らは絶対に花開く。これまで理解されてこなかった真価が、これから数字に表れるはずです。そしてそれが市場に理解された瞬間に、大きく化ける。

この3年でそれを実証できなかったら、今日しゃべったことは嘘だったと思ってくださって結構です。それくらい自信があるし、この組織がこれからどうなるのか、僕自身がワクワクしています。ぜひ、これからのバルニバービを見ていてください。

950でinするので宜しく

>>559

全く同意します。
佐藤は言行不一致。
多重人格者としか思えない。

>>559

是か否かはともかくだと思う
現時点そういう会社ということに注視して投資をするかどうかということで判断するということであり
あくまで是々非々だけで判断はできないと私は冷静に見ている
但しこのような今回の代表のインタビューは投資家のPERにうんざりと語っているが、今更つべこべ語るより今後その企業の底力が透明化し浮き彫りとなるだけである
企業理念方針に今も一心相違ないのであればその言われる大切な社員達もここぞ底力を発揮しそれを活かせばよい事で今更語ることは必要ではないのではないか
即ちなぜか突然いいわけと反省のようにも聞き取れるのが心配である
私は仕事上パリ大阪を毎年行き来しているが
会社とはやはりいまだその人間力にあると思う
ましてやここは飲食業である
私達投資家にも返ってくる
であれば昨今急なこの下落はなんだということになり
現時点においてこの数字は先ずはすべてを物語るものであると私は思っています

>>555

12276投稿者の労働曲の是正勧告が事実ならとてもじゃないけど、飲食にか関わるひとが幸せになってないぞ。
それに、今期数字わかった上で持ち株を自社株買いさせてるんだよね？まったくいってることやってることが違うと個人的に思うがね

勝手に買えば

850になったら30枚追加する‼️

社長のインタビュー記事出てますよ。

「飲食に関わるすべての人を笑顔にする」 23年間、僕が愚直に続けてきたこと
僕の妄想は、常に「現実になる」ことを前提としています。

仲間はみんな、僕の妄想力を信じてくれている。でもまだ、世間にはなかなか伝わりません。投資家にPERとか表面的な数字のことばかり聞かれると、さすがにうんざりします。それももちろん大事ですけど、いま僕らが取り組んでいることの本質的な意味を、もっと理解してほしい。

そこらへんも、目に見える数字で成果を出さないと、わかってもらえないのでしょう。次回は、そのために僕らが結成している「ユニオン」、組織の力についてお話します。
https://froggy.smbcnikko.co.jp/18735/

＜NEW OPEN！＞JR名古屋駅直結「JRセントラルタワーズ タワーズプラザ レストラン街」に新業態・ココット料理と生ハム、ワインを楽しむ「BON COCOTTE」8/9（金）11:00オープン

株式会社バルニバービ(本社：大阪市西区、代表取締役社長　佐藤裕久) は、2019年8月9日（金）にJR名古屋駅直結の商業施設「JRセントラルタワーズ タワーズプラザ レストラン街」において新業態「BON COCOTTE（ボン ココット）」をオープンいたします。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000122.000025087.html

場所は名古屋駅 JRセントラルタワーズ 13階レストラン街との事。
明日11時オープン！ 今流行りのタピオカドリンクのテイクアウト有りとの事。
こちらもかなりの好立地ですよね。
放っておいてもお客さんが来る場所です。

>>551

お姉ちゃんとデートで使うので890で入ります‼️

950でinするので宜しく

>>548

犬好きだから犬まみれ構わん。

エプロンが黒いお店今までも見てきたような気がする。

それより業績ぃー。
業績上げてくれー。

ペットＯＫだとよ。

犬のマーキングした椅子に座ってメシ食いたくね〜わ。www

調理服も黒着て肉切ってたけど、
エプロンも黒とか、

衛生管理がなってないのがわかるよな！

気持ち悪いと思いません？www

>>543

もし本当なら大事件ですね。
それはインサイダー経由情報ですかね？
さすがです。

株式会社バルニバービ＜期間限定オープン＞東京・代々木の焼酎居酒屋「本家かのや」にて、こだわり10銘柄以上の本格焼酎＆泡盛が飲める『本格焼酎・泡盛 Summerガーデン』8月1日（木）～期間限定オープン

株式会社バルニバービ(本社：大阪市西区、代表取締役社長 佐藤裕久) が運営する焼酎居酒屋「本家かのや」（所在地： 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-3 NTTドコモアネックスＩ-3F）は、10銘柄以上の本格焼酎＆泡盛が飲める『本格焼酎・泡盛 Summerガーデン』を8月1日（木）～期間限定オープンいたします。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000121.000025087.html

こちらは日本酒造組合中央会とバルニバービとのコラボ企画で期間限定
本日オープンです！

>>543

まじですかー？
どこで見れますかね？

バルニバービ の東京本社バルニバービ ウィルワークスに労働局から調査が入り是正勧告が出ている模様。今後有価証券報告書や取引委員会などに影響が出ないとは限らない。先の動向を見守る。

8月3日オープンのバルニバービの新店舗、社長きてます
https://twitter.com/KuroK_AwA/status/1156506850814132224