くるみぱん2の掲示板

>>312

砂糖ががん細胞に栄養を与えるという話を聞いたことがあるかもしれませんし、それを裏付ける証拠もあります。しかし、この話で欠けていたのは、砂糖が「どのように」がんに栄養を与えるのかという徹底的な理解でした。

体内で糖が分解される際に放出される化学物質が、腫瘍の形成を防ぐ遺伝子発現も抑制することがわかった。

これまでは、悪性腫瘍が形成される前に、がん予防遺伝子が永久に不活性化されなければならないと考えられていました。しかし、この最近の発見は、体がブドウ糖を分解するたびに放出される化学物質、メチルグリオキサール（MGO）が、がん予防メカニズムを一時的にオフにできることを示唆しています。

コング博士は続けて、「私たちは、内因的に合成された代謝物が、がん予防遺伝子（BRCA2として知られる）を阻害することで、がん発症の早期警告サインであるDNAの欠陥を引き起こす可能性があることを発見しました。」
BRCA2 は DNA を修復し、腫瘍の成長と癌細胞の増殖を抑制するタンパク質の生成を助ける遺伝子です。BRCA2 遺伝子の変異は、主に乳癌、卵巣癌、およびその他の癌の発症リスクの上昇と関連しています。BRCA2 遺伝子の欠陥のあるコピーを持つ人は、MGO による DNA 損傷の影響を受けやすいです。
しかし、この研究では、がん素因のない人でも、MGO レベルの上昇によりがんを発症するリスクが高まることが示されました。この研究では、血糖値が慢性的に高くなると、がんリスクが複合的に高まる可能性があることが分かりました。
コング博士によると、「この研究は、メチルグリオキサールがBRCA2などの腫瘍抑制因子の機能を阻害する影響を示しており、不健康な食生活や糖尿病の制御不能を繰り返すと、時間の経過とともに「蓄積」してがんのリスクが増加する可能性があることを示唆しています。」