2752 - (株)フジオフードシステム 2018/04/12〜

秋葉原の串家物語に、よく行きます。
大変気に入ってます。

ベーコン、イカ、玉ねぎ、ナス、カボチャなどがお気に入りです。ソフトクリームも。
イカは爆発するので、蓋をしてあげます。

ご飯について話題になっていましたが、ふっくらとした感じ(ふっくら感)が足りないように思います。お米も、若干小粒 のような気がします。

下の子(保育園)を連れて行くけど、自分で揚げるのが好きです。
下の子には、飲み物を油の中にこぼすと爆発して熱い油の雨が降って全員おお火傷だから、注意するようにと毎回言っています。

>>900

貴方の書き込みは株主には迷惑です。

店長か会社に不満が有るのなら、従業員ホットラインに連絡しては如何ですか？
店長が交代されますよ。貴方が勤務されている店舗の状況が全て同じとは思えません。
私が食べに行く店舗は、ご飯はパサパサでもベタベタでも無く美味しいです。

>>849

知らないのは客だけ

こないださち福や初めて入ったけど、白飯かまど炊きでめっちゃ美味いやないの！
これでおかわり自由やったら毎日通うわ🤤

>>892

> はらドーナツは撤退してください
確かに不味いな💧

決算は余り良くなかったようだね

はらドーナツは撤退してください

鯖の煮付けが好きです！

奈良県大和高田春日食堂入ってます。

私のお薦めランチ
大阪市内ですが、かっぽうぎ安土町店の７７７円定食です。
とにかく明るく愛想が良く、ご飯とおかずが美味しいです。昼食の間で１００~３００人ほど食べに来るそうです。　昔はご飯と味噌汁のお替り自由でしたが今は有料です。　近くの方は一度寄って見て下さい。

ここのだし巻き卵と秋刀魚の塩焼きが好きです。まいどおおきに食堂、いつ行っても賑わってますよね。串屋はあまり行かないなぁ。

ここは、各々の鬱憤を晴らす場所なの？

決算前のこの動き

>>881

i thiｎk so.

昨日の晩に串家物語に行った。
休日の所為か一時間近く待たされたが、家族は気に入っているので、また食べに行くだろう。
ただ、以前も指摘したが、白飯が豪州産なのはいただけない😥
炊きたてをよそいに行ったら、全くもっちり感のないパサパサのご飯🍚で悲しくなった…
確かに世間では串カツは酒のつまみとして認知されているのかもしれないが、ここはお茶漬けとカレーライスも名物だった筈。
いやしくも定食屋を名乗るのなら、白飯には絶対に妥協しないで欲しい😤

残念な書き込みが多いですね…

不快なら、行かなきゃいいのに！
株も利確したらしいと思います。


私は楽しませて貰ってます！

　7月26日13時15分頃、改装して10日たたない大阪の中津食堂に行くと、機材の不具合で食事が出せない、と追い返された。私の後の客も同じく。
　しかし、店内には食事している多数の客。食事出せなくなるような機材の不具合って、どんなの？　それだったら店で食事している人がいるのはなぜ？　ガスでも止まったか停電でもしたか。電気はついているし。隣の「串と蛸」は暇そう。
　そこで、推測できるのは、食材か飯がなくなったので店閉めようとしたがLO14時30分には1時間以上あるから機材のせいにしてごまかしたな、と。
　本社に問い合わせすると、本社からではなく店からの着信があったが、あくまで本社にきちんと答えるように指示していたので受けず。
　するとメールで、食材切れをしそうになったのでとっさに嘘の説明した、との釈明。
　コメを社長が吟味しても、現場がこんないい加減なら、潰した方がいい、こんな店。

コメに明らかに長いの混ぜてる。パサパサかベチャベチャ。
掲示板見てると、気付いてない連中が多く株主としては安心だが、わしのように違いがわかり離れて行く客も少なからずいるのも事実。

>>875

吉本じゃないですが暴露しても構いませんが？

ぜひ、内部告発でもいいので上層部に暴露していただきたい。

私を含め、株主は、優待券だけが目当てではなく、会社に発展、繁栄してもらう事を強く願っているはず。

あなたの話が本当ならば、その店長さんには、退いていただきたいものです。

米に関しては、どなたかにも書かれてましたが、人によって焚き方の差が出るのかも知れないし、本社か何かで一斉注文しているだろうから店によって質が変わるとは考えにくいのですが。

>>868

あっそう笑
こちらに納品される米は産地が変わることがあります！
どちらにしても自店ではマズイ米を使ってます！
どこの店舗かは言えませんが！
ここで書いたら問題になるでしょう！

吉本じゃないですが暴露しても構いませんが？
マズイものはマズイしお客からもマズイと言われます！クレームもらって店長が謝ったことタダあります！

パソコン入力で発注し納品されてるコメなので自分達ではどうしようもありません！

一生懸命って何が？
自分だけが働いていると思ったら大間違いだ！どれだけ人件費削ってどれだけ利益出してるかも知りもしないで！

いつとは言えないが過去に全店舗でベスト10以内に入ったこともあります！

店長さんでしたね？
頑張って早くA Mになって偉くなって出世して本部長位になったら会社を変えてくださいな！
別に会社を攻撃するつもりはありません
事実を申し上げた通り
因みに自店の店長は全く仕事しないでPAに全て丸投げ店舗に居てもパソコンばかりいじって現場には 殆ど入りません！
この売上のある店舗でさえキッチンとホールを1人でやらせるようなお方なんでスタッフ全員呆れてますがね！スタッフの間であだ名は鬼と言われてます！これも事実です！ 店舗にカメラ付いますよね？調べたら分かるのではないですか？