NYダウ【^DJI】の掲示板 2019/10/05〜2019/10/07

人間の味について語ったものはいくつも見受けられるが、その内容は言う人間によってかなりバラバラである。

全体的に臭みが強い上、かなり特殊な方に属する「食材」であるため、宗教観、倫理観、個人の嗜好、飢餓状態によって、かなりバイアスがかかりやすいというのがその理由だと思われる。

ちなみに、実際に食った人の話では、「豚肉のようでとても美味しい」とする人と、「とても食えたものではない、非常に不味い」といった二つに大別できるようである。

パーツ別に見れば、人間は眼の周りが一番旨いと言われている。

特に視神経は珍味中の珍味とされている。

上腕二頭筋や大腿筋（太もも）など、赤身の部分も人気が高いようだ。

心臓や肝臓などの内臓や男性器もかなり旨い、という話だ。

逆に人気がないのが乳房とお尻で、どうも脂肪分の多い場所は、水っぽくて、あまり旨くはないようである。