日経平均株価【998407】の掲示板 2024/05/26

>>1372

> 蕎麦の良しあしはわかるが
> うどんなんて誰が作ってもそこそこ美味しい。

全く違うよ。
今はうどん屋探訪しているけど。
うどんの質と出汁が合致したのが美味いんやろうな。
丸亀製麺みたいなところは言うなればスーパーや。
最大公約数の合格点はあげられても味を期待したらアカン。

毎朝仕込む店主の経験とテクニックや。
ここ香川の婆ちゃんがお師匠さんの店で美味かった。
https://www.youtube.com/watch?v=ISKjh2Oic2I