日経平均株価【998407】の掲示板 2024/05/25

>>3076

いつも豚肉は、塩胡椒でただ焼くだけ。あるいは生姜醤油に漬けたり。
料理の作り方を見ると、ソテーと言ってるような。

多分、完全に中まで火を通すのがソテー。牛肉の様にレアとかミディアム、ウエルダン。
焼き方が色々あるのがステーキでは無いか。