ホッとひと息テーブルを囲んでの掲示板

>>4960

こんばんは。

昨日のFIFA平和賞の事で、大きく新聞に取り上げていましたね。
会長が唐突にひと月前に、平和賞を創設しトラ爺を選んだそうですが、英ガーディアン紙では「世界一尊大なる自尊心の持ち主に、こびへつらう為に全力を尽くした」と会長を皮肉っているとのこと。
国際人権団体はFIFAに対し、平和賞の候補者リストや審査基準、審査員などの情報を開示する様に書簡を送ったが回答は無い事を公表。

この夏、FIFAはニューヨークのトランプタワーに事務所を開設したり、各国の政治家にも近寄ったりと政治や権力にすり寄っているそうな。

なんだか、こんな事があると純粋にW杯を楽しめなくなりそうです。

今日は柚子ジャムを作りました。
ララさんの様に、ヨーグルトと一緒に食べようと思います。

ララさん

>昨日今日の長男向けの料理のため柚子味噌をつくりました。
>
>厚揚げを半分に切って味噌を塗って焼く、田楽を作りました。

>作り方書いておきますね。
>
>赤味噌１００ｇ、みりん１０ｇ、料理酒１０ｇ、砂糖５０ｇ、柚子１個
>
>①柚子は果汁を取っておく、皮をそぎ水にさらす、その後微塵切り
>
>②味噌・みりん・酒・砂糖の半分を混ぜ火にかける
>
>⓷果汁と残りの砂糖を混ぜてさらに練る
>
>④追加の砂糖は好みで加減する。

美味しそう。
私はジャムの時に一度皮を茹でこぼししましたが、味噌はそのままでも構わない様ですね。

火曜日にまた柚子を頂く予定なので、試してみます。

>今日のメニュー
>
>煮込みハンバーグ、ゴボウと<span data-themeid="1155">牛肉</span>の煮もの、厚揚げの田楽、サラダ、マーボー茄子、具沢山野菜スープ
>
>長男だけフライドポテト。
>
>長男は見るなり「今日は多いな」と言っていました。
>
>それでもペロリ。
>
>これ以外に持たせるおかずが３品（これは必ず当日作る）（子芋の煮物・レンコンのツナマヨ和え・大根と鶏肉煮物）

もしかして、ご長男さんは太っていますか？
こんな量を短時間でペロリならメタボになりそう。
我が家のメニューにしたら多分3日分はありそうです。

>これだけ作るには２日がかりです。

うわぁ！大変！
母の愛を感じます。
今だから、その程度でしょうが食べ盛りの時は大変だったのでは？

>火曜日くらいになると次のメニューを考えます。

男の子がいなかったから分かりませんが、このメニューが毎日続く時思うと女の子で良かったと思います。

>その代わり平日は昼を除いて料理らしい料理はしていないです。

そりゃそうです。
少しよけておいて、それを平日に回せば良いという思います。

昨日今日の長男向けの料理のため柚子味噌をつくりました。
厚揚げを半分に切って味噌を塗って焼く、田楽を作りました。
まあおいしかったです。

作り方書いておきますね。
赤味噌１００ｇ、みりん１０ｇ、料理酒１０ｇ、砂糖５０ｇ、柚子１個
①柚子は果汁を取っておく、皮をそぎ水にさらす、その後微塵切り
②味噌・みりん・酒・砂糖の半分を混ぜ火にかける
⓷果汁と残りの砂糖を混ぜてさらに練る
④追加の砂糖は好みで加減する。

いつも６品作るのですが、長男は食べるのが早くあっという間になくなります。
夫がお腹にたまるものをもう長男用にだけ１品作ったらどうかと言い出しました。
ただ簡単なもの・・例えばレンジでチンのじゃがいもにバター添えとか。
先週はそれでした。
今日はフライドポテト。

今日のメニュー
煮込みハンバーグ、ゴボウと牛肉の煮もの、厚揚げの田楽、サラダ、マーボー茄子、具沢山野菜スープ
長男だけフライドポテト。
長男は見るなり「今日は多いな」と言っていました。
それでもペロリ。
これ以外に持たせるおかずが３品（これは必ず当日作る）（子芋の煮物・レンコンのツナマヨ和え・大根と鶏肉煮物）
これだけ作るには２日がかりです。
所要時間は土曜日２時間、日曜日３時間かな。
火曜日くらいになると次のメニューを考えます。
「今日の料理」を買っているので、新しいメニューをなるべく作ります。
第一メニューの肉料理の種類ははどんどん増えないけれどね、野菜料理は新しいものをよく作ります。
その代わり平日は昼を除いて料理らしい料理はしていないです。

>>4956

こんばんは。

午前中に髪を切って来ました。
年内はこれで保つでしょう。

今夜は2階の一家がサッカー応援の為に留守なので、とても静か＼(^o^)／

サッカーと言えばW杯の組み合わせが決まり、初戦は格上のオランダですね。
来年の開催が楽しみです。

FIFA平和賞についてはララさんに返信します。

ララさん

同世代と比較して100％超えは立派です。
骨量は現状維持ですね。

私は年1回の検査なので7月にどうなっているか？

FIFA平和賞はトラ爺の為に設けられたゴマスリ賞だと感じます。
かなり反感も多かった様ですね。
それに仰る様に、何故平和に貢献したかが疑問！
ガザ停戦後だって多くのパレスチナの人は殺されているし、人道支援も不十分。
雨に降られたテント生活を余儀なくされているパレスチナの人が平和賞の事をどう思うか疑問です。

トラ爺の顔が載るのは1ドルですが、それを聞いてもうアメリカに行くのはやめようと思いました。

FIFA平和賞って今回はじめて創設されたらしい。
しかも会長独断で決めたらしい。
次のワールドカップ開催地はアメリカ・カナダ・メキシコの共同開催。
忖度の産物ですね。

今日サッカーワールドカップの組み合わせが決まりました。
それはいいのですが、トランプが「FIFA平和賞」を受賞した！
ガザの平和に貢献した…どこが！
ノーベル平和賞が欲しかったトランプがFIFAに手を廻した？
アメリカはFIFAにたくさん金を渡しているのですかね。
それともアメリカの放送局が買う放映権が莫大？
そんな裏事情ばかり想像してしまいます。
1セントがトランプの顔！？
どうせ後２年位しか保たないのに、半永久的にあの顔がコインに残る・・・嫌だ！

私も骨量は増えていないです。
治療を初めて半年後は少し増えたけれど。
今回は大腿骨の数値は少しだけ減って、同世代比較の％もわずかばかり減っている、
大腿骨頸部は横ばいです。
同世代比較では１００％は越えていますが。
この治療はほおっておけばどんどん減るのが横ばいなら上等なんでしょうね

>>4954

こんばんは。

今夜は今年最後の満月ですね。
とても大きくて明るいお月様が浮かんでいます。
今夜は晴れているから明日の朝は冷え込むでしょう。

大晦日に今年を表す漢字1文字が発表されますが、どんな文字になると思いますか？

私は「熊」かな？

さて、昨日の天声人語でアメリカ通貨の1セントがなくなって、1ドルにトラ爺の顔が！という案があるそうな。
もし、本当ならどこまで出っ張るのだと思ってしまう。
アメリカ人で無く、使うことも無くて良かった！


ララさん

>今日は整形外科、骨量と血液検査は２ケ月前ですが、血液検査の結果は今日聞きました。
>
>特に問題はありません。
>
>血液のカルシュウム量は基準より少しだけ少ないそうです。
>
>骨にカルシュウムがちゃんと行っていれば血液の方は気にすることはないと。

>後やっぱり赤血球の数は基準より少し少ない。
>
>これも治療が必要なレベルではない、ヘモグロビンはかろうじて正常です。

骨密度も問題無かったのですね。

ボンビバを始める時にドクターにこれで骨密度は上がりますか？
と聞いたら、下がるのを予防するだけで、上がる事はないでしょうと言われてがっかり。

ララさんは問題なしで羨ましい。
散歩しているのも効果があるのでしょうね。

プールで泳いだり歩くのは重力が無いから、骨密度には効果ないのかも。

プールで泳いでいても痛みがあるのですね。
友人の方が言うように無理せず腰や膝の治療のためと割り切って適度な運動にとどめましょう。

今日は整形外科、骨量と血液検査は２ケ月前ですが、血液検査の結果は今日聞きました。
特に問題はありません。
血液のカルシュウム量は基準より少しだけ少ないそうです。
骨にカルシュウムがちゃんと行っていれば血液の方は気にすることはないと。
この項目はどちらかと言えば高カルシュウム症をチェックするためのものですね。
後やっぱり赤血球の数は基準より少し少ない。
これも治療が必要なレベルではない、ヘモグロビンはかろうじて正常です。

昨日包丁を研いだのは簡易的な道具の方。
今日包丁を使ってもそれほど切れがいいというほどでもなかったです。

>>4952

こんばんは。

今日は株価も上がりましたね。
アメリカの利下げの可能性が高くなって来たからでしょうか？
日本の国債利回りも上がりました。

上がらないのは年金のみ。

今日も相変わらずプールへ。
本当に7月まで1キロ泳げていたのか？と思うほど、痛みが出て泳げない。
友人からは無理しないで、楽しめる範囲で泳げば？と言われて、最近は6〜700メートルと歩き。

話は変わって、東南アジアの洪水が多くの死者や被害を出していますね。
これから雨季に向かう時期に、赤道近くでサイクロンが発生する事はかつて無かったそうですが、海水温が高かったから普段は出来ない地域に大きな被害を残してしまいました。

これからだって、どこでどんな洪水や台風が起こるかわからない。
COP30でもアメリカは不参加、トラ爺は温暖化は詐欺だと非常識な事をほざいている。

アジアで洪水を起こさないでフロリダのトランプ屋敷が被害に遭えば、少しは温暖化を考えないかな？と思っていたりして。

ララさん

メインの肉、魚のいずれかをドドーンと出して、小鉢など2品（常備菜含む）程度です。
そのドドーンがいけないみたい。
必ず残す。
例えばロールキャベツを作ったら1人2個当てでも半分しか食べず、残り半分は翌日。
仕方なく残りの1個は冷凍に。

>たんぱく質はちゃんと取るようにしていますが。

シニアはタンパク質を多めに摂らなければダメなのよ！と注意しても馬耳東風。

>恵さんの家は包丁の研ぎは本格的な砥石で研いでいるのでしょうね。

>あれは要領が必要そうですね。
>
>うちは簡易的な研ぎの道具です。
>
>荒研ぎ用と仕上げ用の狭い溝のようなところにを数回通すだけ。
>
>少しマシになる程度ですが、気にしていません。
>
>私は切れが悪くなっても気がつかないようで、夫が気がついた時していましたが、最近は包丁を使うこともほとんどないので気がつきません。
>
>この話題が出たので今日私が研いでみました。

砥石で研いだのですか？
包丁の切れか悪いのはとても気になります。

>今日は柚子茶を作りました。
>
>他の柚子で柚子茶を作りました。

>柚子４個で３００gで砂糖プラスハチミツが柚子の９０％の２７０gで作ります。
>
>皮の内側の白い部分を取るのがちょっと面倒でした。
>
>後は砂糖をまぶして放置するだけ。
>
>柚子茶は朝ヨーグルトにかけてみようと思います。

そっかヨーグルトにも使えますね。
今日もプール仲間から8個も頂いて、ジャムにするか、柚子味噌にするかと放置中。

恵さんは普段何品作っていたのですか？
夫君が品数が多いとたまに文句を言うくらいだからたくさん作っているのでしょうね。
品数は人によって違うから何品が標準というのはわかりません。
私は夕食のことを語る資格はありませんが、自分用のメニューは３～４品です。
それも作ったら野菜おかずは２～３日同じおかずです。
メインだけ変えますね。
少食で量が食べられないです。
たんぱく質はちゃんと取るようにしていますが。

恵さんの家は包丁の研ぎは本格的な砥石で研いでいるのでしょうね。
だから夫君が恵さんにやらせない。
あれは要領が必要そうですね。
うちは簡易的な研ぎの道具です。
荒研ぎ用と仕上げ用の狭い溝のようなところにを数回通すだけ。
少しマシになる程度ですが、気にしていません。
私は切れが悪くなっても気がつかないようで、夫が気がついた時していましたが、最近は包丁を使うこともほとんどないので気がつきません。
この話題が出たので今日私が研いでみました。

今日は柚子茶を作りました。
前に果汁を絞った後の柚子は薄くそいで冷凍しました。
冷凍しておけばいいのだと恵さんに教えてもらいました。
他の柚子で柚子茶を作りました。
柚子４個で３００gで砂糖プラスハチミツが柚子の９０％の２７０gで作ります。
皮の内側の白い部分を取るのがちょっと面倒でした。
後は砂糖をまぶして放置するだけ。
柚子茶は朝ヨーグルトにかけてみようと思います。
ヨーグルトは苦手だったのですが、小岩〇の生乳１００％と言うのが滑らかで食べやすく、最近やっと食べています。
お湯で割って飲むのはしないでしょうね。
朝コーヒーを飲んで１０時には牛乳、３時にコーヒー、風呂上りに牛乳で、これ以上飲料を飲むのは無理なようです。

>>4950

こんばんは。

お昼のお腹空いている時に買い物をすると、夕食はアレとコレととメニューが充実しています。
いざ、作る夕方になると、右手は包丁で切る時に痛むし、めんどーだから予定より一品減る事が多くなりました。

黙っていればオットは気が付かないし、それでも料理が多いと文句を言うから手抜きで問題は起きこりません。

周りのシニアはどんな品数を作っているのかと気になりますが、あくまでもマイペースで手抜き道を貫きます（笑）

そそ、包丁はどなたが研ぎますか？
我が家はオット、私が研ぐと包丁が悪くなる研がせません。
なかなか研いでくれない時は、こっそりシャープナーで研いでしまいます。
今夜は包丁が切れなくて。
大昔に買ってもらった堺の包丁はまな板に吸い込まれる様な切れ味で最高でしたが、何度も研ぎに出して今やペティナイフの様に小さくなってしまいました。

ララさん

>夫がパスポート更新するのは私同様、海外旅行へ行くかもではなく、身分証明として取ってもいいかなというところでしょう。

パスポートは期限もあるし1万は必要です。
身分証明書ならマイナカードで済みます。

>そうそう、少し前夫が柿をたくさん持って帰ってきた時、お向かいの方に少し柿を渡しました。
>
>そうしたら柚子を８個いただきました。
>
>ゆずは年末にお雑煮の香り付けとして入れるのに、高いから思い切って１個買うだけ。
>
>こんなに多くの柚子を何に使えばいいのか。
>
>４個は果汁を絞ってゼリーにしてみました。
>
>作り方は適当。
>
>しかし果汁の原液で２個作ったら、酸味は砂糖で調整したものの、酸が胃に刺激でした。
>
>それでもう一個はいったんあたためて戻して、」水で薄めて砂糖も加え作り直しました。
>
>まだ４個はそのまま残っているし、果汁を絞ったときの皮は残っています。
>
>今日ある<span data-themeid="367">ブログ</span>で柚子味噌と柚子茶を作ったと言う記事が。
>
>柚子茶の方を作ってみようと作り方を検索しました。

前回山梨で大ぶりの柚子を4個買って来ました。
2個は半分に切り、ジップロックで冷凍。
これは柚子湯に入れます。

残りの2個は蜂蜜漬けでお湯で割って飲んでいます。

>要するにジャムを作るようなものですね。

柚子ジャムもいいですね。
皮は削いだものを冷凍してうどんや雑煮などに使っています。

柚子味噌は作った事がありませんが、想像すると美味しそう。

夫がパスポート更新するのは私同様、海外旅行へ行くかもではなく、身分証明として取ってもいいかなというところでしょう。

そうそう、少し前夫が柿をたくさん持って帰ってきた時、お向かいの方に少し柿を渡しました。
そうしたら柚子を８個いただきました。
ゆずは年末にお雑煮の香り付けとして入れるのに、高いから思い切って１個買うだけ。
こんなに多くの柚子を何に使えばいいのか。
４個は果汁を絞ってゼリーにしてみました。
作り方は適当。
しかし果汁の原液で２個作ったら、酸味は砂糖で調整したものの、酸が胃に刺激でした。
それでもう一個はいったんあたためて戻して、」水で薄めて砂糖も加え作り直しました。
まだ４個はそのまま残っているし、果汁を絞ったときの皮は残っています。
今日あるブログで柚子味噌と柚子茶を作ったと言う記事が。
柚子茶の方を作ってみようと作り方を検索しました。
要するにジャムを作るようなものですね。
明日か明後日作ってみます。

>>4947

こんばんは。

先週の金曜日と月曜日にプールを休んだので、中4日で泳いで来ました。
泳ぐと気持ちが良い以前の状態から比べると、鍛錬の為に泳いだり歩いたりすると言った感じです。

私だけではなく、気持ちよさそうに泳いでいる方も伺ってみればどこか痛む所を抱えていて動けなくなると困るからと頑張って来ている方も多い様です。
特に女性が多いですね。
私の様に動けないと、家事を手伝ってもらえないから動かないと…と。

平等だと言われ続けてはいるけど、それは平成以降の話かも。


ララさん

>今旅に出たりしないで家にいることが多いのに気にならないのは充実しているからでしょう。
>
>家でできる趣味が水彩画・短歌と数学。

そうですね。
数Ⅲまで続けて難しさを楽しんでいらっしゃる様に思えます。
熱中出来ることをいつくか持っていれば遊びに行こうとは思わないでしょう。

私にはそういうのが無いかも。
本は旅先まで持っては行くけど。

年賀状の問題は電話で済んで良かったですね。

夫殿はパスポートを作られる？
海外へ行かれるのでしょうか？

今朝年賀状の問い合わせ０１２０・・のことを言ったら予想外に素直に「店員に聞いても解からないだろう、電話するしかないな」と言いました。
それで10時になって夫が電話したらこれも予想外にすぐつながりました。
問い合わせ番号を言って注文が確定しているのを確認できました。
夫はそれで安心してしまって、メールを再度送ってもらうためにアドレスを言うことをせず電話切ってしまいました。
まあ注文が確定しているのは間違いないので大丈夫でしょう。

それからスーパーの建物内にある自働の写真ボックスで夫のパスポート用の写真を撮りました。
初めてなのでついていってほしいと（めんどくさ）
来週手続きに行くそうです。
今日必死で申請書を書いていました。
私が申請に行ったとき申請書はたくさん持って帰ってきました。
現場で書くと時間がかかります。

申し込んだサイトは確認メールは来るやり方です。
ですから来ないのはどこか問題があります。

＞オットに届いた株主優待である旅行会社の割引券が２枚。
「行くなら使って」と渡されました＼(^o^)／

夫君案外と（失礼）優しいし、理解がある。
どんどん行きましょう。
行けるときは案外短い期間かも知れないし、明日のことはどうなるかわからないのです。
私は旅には独特のこだわりがあって、ツアーの旅行は全く行きたくありません。
ツアーで行くのは定番の観光地でしょうし、私は別のところが行きたいので。
前にも書いたように自分で時刻表を調べて列車に乗ることから旅だし、一人でその土地のオーラを味わいたいので。
横に誰かがいるだけで邪魔です。

今旅に出たりしないで家にいることが多いのに気にならないのは充実しているからでしょう。
家でできる趣味が水彩画・短歌と数学。
水彩画は今日一枚完成しました。
しばらくはお休み。
短歌は充実しているというより毎月１０首考えるのに必死。
分析するに、今の充実感は数学のお勉強が楽しいからでしょう。
まったく飽きないです。
少しでも前へ進みたいと思うから消えない目標がある感じ。
数Ⅲの半分（積分の応用）まで来ましたが、数Ⅲはさすが難しくて。
問題はなかなか解けなくて、わかってもその計算の面倒なこと。
でもそれさえ楽しんでいます。

>>4943

ララさん

私と同じ様にネット注文で困っていますか？
確認メールがないと不安ですね。

夫殿は、ララさんがなんと言っても聞かないでしょうね。

いろいろネット注文しますが、業者によって、確認メールがくる場合と来ない場合があります。

心配ならララさんが仰る様に0120の問い合わせ番号に電話するのが1番でしょう。
店頭で聞かれたら店員さんも困るでしょうに。

>しかし夫は自分の考えが正しいと思っていて、私のアドバイスを聞かない。
>
>多分店頭に行くというのでは。
>
>店員さんもネット年賀状のほうはわからないと思うけどね。
>
>ああ、申し込みがうまく行かなかったのも（申し込み自体は完了しています、完了画面も<span data-themeid="1033">印刷</span>しています）夫のこともうっとうしい！
>
>だからネットで申し込みは慣れてないから嫌だ。

だんだんシニアに優しくないやり方が増えていますね。

>高市首相が今年の流行語大賞に選ばれましたね。

嬉しそうでしたね。
目立つ事が好き。

>なんか忖度的なことを感じてしまうのですが。

>高市氏が今までしてきたこと、発言とか知らない若い人が見たら、新鮮、話術は上手、頭もいいし、話にユーモアもある・・いい感じと思ってしまうだろうなと思いました。

だから支持率が75％と高いのでしょうね。

ただ経済政策の力はあるのかと思うこの頃。
円安もありますが、この物価高は困ります。

新聞見ていて驚いたのは、100円マックが190円。
7月に山梨へ行って、早朝に食べたコンビニおにぎり140円が11月には165円！
次に行く時はおにぎりは持って行きます（笑）

こんばんは。
暖かい1日でした。

シニアの人生は自分が楽しいことをすれば良いというのを知って、そうだそうだ、楽しんだ者が勝ち。
私にとってはそれは旅。
次なる旅行先を検討していました。
1月に鹿児島、宮崎。
ただ、10月に四国へ行ったばかりだから、オットに言い出せない。

オットに届いた株主優待である旅行会社の割引券が２枚。
「行くなら使って」と渡されました＼(^o^)／

「あら、２枚も！それも来年6月まで！　２枚とも使わせてもらいます」と喜んでもらいました。

業者に問い合わせしてから使おうと思っています。
こういう時に困るのが、ネット予約。
日程表もウェブで印刷物は来ません。

パソコンはWindows10だからネットには繋がらせたくない。
前回も電話して、わざわざ日程表を送ってもらいました。

便利な様で不便です。

前に書いたと思うけれどこちらでも写真屋さんでは年賀状の受付を店頭でしています。
調べてみたけれど、ちょっと割高になります。

高市首相が今年の流行語大賞に選ばれましたね。
まだ首相になってから間もないのにね。
なんか忖度的なことを感じてしまうのですが。
忙しい中首相が出て来て、コメントはなかなかよくて、イメージアップですね。
高市氏が今までしてきたこと、発言とか知らない若い人が見たら、新鮮、話術は上手、頭もいいし、話にユーモアもある・・いい感じと思ってしまうだろうなと思いました。

昨日ネットで年賀状を申し込んでもらったけれど、夫への注文確認のメールが届きません。
ネットでビールを買っているのでメールアドレスは登録されていて、メールも来ているから、間違っていないはず。
普通はメールアドレスが間違っている場合でしょうが、原因が解りません。
夫は明日店に行って店員さんにどうしたらいいか聞くと言っています。
ネット申し込みには、問い合わせの窓口があるはずと私が今ネットで調べたら０１２０・・の番号がありました。
ここで問い合わせすればいいのでしょう。
しかし夫は自分の考えが正しいと思っていて、私のアドバイスを聞かない。
多分店頭に行くというのでは。
店員さんもネット年賀状のほうはわからないと思うけどね。
ああ、申し込みがうまく行かなかったのも（申し込み自体は完了しています、完了画面も印刷しています）夫のこともうっとうしい！
だからネットで申し込みは慣れてないから嫌だ。
店頭ならそこで完了するから。