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天婦羅が、想像以上に巧く揚がったのと、茹でた蕎麦が残っってたので、 半分は、温蕎麦にして、今度は、蕎麦つゆの中に、天ぷら入れても食べることに。 美味いんで、年寄りの割には、食ってしまった(笑)
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温蕎麦に添える天婦羅としては、2人前をはるかに超える6人前くらいの、精進揚げが上がった。 急遽、冷たい蕎麦に、変更。 盛蕎麦の付け合わせとしてなら、食べきれるかもしれない(笑) 残ったら、明日の朝食に、煮天婦羅に。。。
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今夜の献立は 天婦羅と、蕎麦。 天婦羅は、たまねぎ・人参・長ネギの搔き揚げ、ナス、どんこ椎茸、カボチャ 完全な精進揚げ風です。 ちょい、肉食が多かったので、ちょうど良いかも
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揚げでしょう。 天婦羅が旨そうだ‼️
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鯰と言えば、池波正太郎の小説に度々登場。甘辛く煮付けるみたい。 香魚の天婦羅。成魚は骨が固く、若い方がお薦めかな? 香魚は今でこそ高級魚。大昔、近所の川で手づかみで取り、七輪で塩焼きにして食べてたと祖父から聞いた事が有る。豊富に獲ることが出来たので、そんなに美味しいとも思わなかったらしい。
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おばんかた 今宵我が家は天婦羅で一杯やる手筈になっておる🍶 天婦羅と日本ちゅはベストパートナーである 我が家は皆 天婦羅🍤が好物である 話は変わるが 我が家で贔屓にしておる球団⚾が今年は踏ん張っておる ヨーダや もしかしたら もしかするかもしれんぞ Que sera sera♬
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天婦羅か… これは期待していいのかな…
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天婦羅!やはり織り込み墨ですか
菊の葉っぱは天婦羅にしたら …
2024/05/23 19:46
菊の葉っぱは天婦羅にしたら 癖が無くておいしかった。