大人4人の食費について質問です 朝食に食パンを2枚食べるような男子と がっつり食べる女子のいる家庭のかた 食費はおいくらですか

うちは当時 食べても太らないが異常な大食い夫（40代） 食べ盛り10代の長男長女（運動部で食欲MAX） そのおこぼれを食べる小食の私 という4人家族でした。 今は長男長女とも社会人で家を出て夫婦二人暮らしです。 当時の家計簿を見ると食費は毎月6.5万～7.5万です。 お米や調味料も含みます。お酒は飲みません。 子供たちのお弁当も毎日作り。 甘い物も私や子供たちが好きではないのでほとんど買いませんでした。 フルーツも滅多に買わず・・というか買う余裕がない。バナナ1袋かりんご1個くらい。 スナック菓子やインスタント麺もあまり買わず。 これは健康を意識しているというより、節約を意識していたからです。 食費を圧迫していたのは、夫がカレーでも肉じゃがでも牛肉でなければ（関西出身だから？）というのと、刺身や魚も値段には目をつむって結構買っていたから。 ただ、今ほど物価が上がっていない時だったので、 これを今に当てはめると1.2倍～1.3倍だと思います。 今でいう7.8万～9.7万くらいじゃないかな。 節約術はなるべく安いスーパーで買い物をすること。 例えば、一般的なスーパー／安いスーパー 豚バラ肉580円／294円 ウインナー1袋298円／178円 豆腐128円／77円 マヨネーズ258円／178円 キャベツ1/2で148円／88円 カレールウ1箱238円／98円 こんな感じ。 仕事帰りにスーパーに夕方に寄るので、おつとめ品コーナーにはだいぶ助けられました。まずそこからチェックしていたような。 朝ごはんは腹持ちが良いので基本的に米飯。 米飯、味噌汁、昨夜のおかずや弁当を作った残り、目玉焼きとかマルシンハンバーグとかはんぺんとか安いおかず 休日にお好み焼きやたこ焼きを沢山作って冷凍し、 それをチンして朝ごはんにすることも。 丼で卵かけご飯（美味しい味付海苔、キムチ、納豆などお好みでトッピング）＋味噌汁だけとか。 部活で帰りも遅いので、ほとんどおやつの必要がなく、帰宅して即夕飯！という感じでした。ご飯の用意が間に合っていない時は、とりあえずおにぎりを握ってあげて（のりたまをまぶして、味付け海苔で巻いただけ）「腹減った死にそう」とうるさいので出してました。 ドレッシングは冷蔵庫で気づいたらどれも中途半端な量で賞味期限切れというのが多々あって「なんじゃこれは！うちはバイキング会場じゃねえ」と、キューピーのごまドレ以外は買わなくなりました。イタリアンや和風なら自分で作れることを発見。オリーブオイルやガーリックオイルと酢と味付けの調味料をグァーッと無印のミニ泡だて器で撹拌。ズボラだけど意外に簡単だなと。酢もバルサミコ酢やリンゴ酢とか。これらの酢は日持ちがいいので、最初だけ購入の初期費用がかかっても、市販のドレッシングほど消費期限を気にせず済みます。 ドレッシングを作らない日は、ごまドレで文句があるならマヨネーズでもかけときな、って感じ。マヨネーズもマスタード入りとか、ちょっとだけカレーコンソメを隠し味に入れてみるとか、いろいろやってみると面白かったです。 今はもう夫婦二人なので、アマニオイルの市販ドレッシングで気楽に。 あとは皿、器に凝ることですかね。皿や器集めが趣味なのでルクルーゼやおしゃれな器が多いのですが、それに盛り付けるだけでも、あのマルシンハンバーグや激安肉ですら見違えて上品に見えました。「節約料理で～す」って感じじゃなくなります。視覚から騙されるのでこれはかなりオススメ。 米は最低価格の無洗米一択でした。５キロで1600円くらい。 あと、肉はそれがドーンとメインの料理にすると量が1人1枚必要になり食費が爆死なので、外国産の激安牛ステーキ肉（680円）なら、1枚を4人分にすべく肉叩きで叩きまくって柔らかく伸ばしてから短冊切りにし、いんげん、玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリーなんかと炒め合わせて、野菜でかさ増しするのが常でした。ほか、ボリュームを少しでも出そうと、中華系の炒めものなら最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたりすることも。 一番の節約は私があまり食べなかったことですかね・・・ ケチり精神が行き過ぎて、夫と子供たちには作って私は「ダイエットにもなるし、ま、いいか♪」と、夕飯ではなくて置き換えドリンク（ドラッグストアで激安のやつ）にすることも多々。カウンターの向こうで3人ががっついているのをほくそ笑んで見守りながら、悠々とダイエットドリンクを飲んでおりました。だから、実質的には3人分の食費に近いような、いや、3人がアホほど食べるからやっぱり世間の4人分なのかな・・。 これが一生だったらさすがに私も倒れるけど、あくまで子供たちが大学に行くまでの数年間だと割り切っていました。実際、自分史上最高にスリム（でも50キロ台）になれたので「ママは夕飯抜きますよ作戦」は一石二鳥な節約術だったと思っています。 今は、夫婦二人になって子供たちがいなくなって寂しいです。張り合いがなくなったというのかな？ 質問者さんは今が一番大変な時ですね。でも、一番充実して楽しくてママさんが最も輝いて手腕発揮の時期だと思います。毎日ご飯を楽しく食べてくれるお子さんがいる時間は人生で過ぎてみたら一瞬。 節約も大事だけど、今はもう「お金かかってもしゃあない」と割り切って、節約は横に置いて、食生活も何もかも全部楽しんでしまうのもありかなと思います。

kt*******さん