日経平均株価【998407】の掲示板 2024/05/07

>>2984

> ハンバーグをひっくり返す仕事。
>
> どの位の厚みかにもよる。片面をしっかり焼いたら、ひっくり返して蒸し焼き。多少厚くても
> 10分以内、8分くらいで大丈夫では無いのだろうか。
> 好みで、中にチーズを入れたりするものだ。

肉に箸で差して、出て来る液体が透明だったら焼けてる。
焼けてないと、液体は濁る。