(株)王将フードサービスの掲示板

４０年前に食べた王将ランチは
美味かった。ライスお代わり
無料だったと思う。
フランチャイズで、自由が
効いたのかな?
今でも店長に多少の裁量が
あり、少しぐらいなら、自由な
メニューを出すことができると
思う。ただ、料理人の腕がないと
ダメだな。

物価が上がるので、値上げを
したい。しかし、そのまま
値上げすると、売上が落ちる。
極王シリーズで、少しよい
ものを作って値上げする。
良い作戦だと思う。

極王は美味しいが、まじで高いな
麻婆豆腐1000円じゃあ、他に頼めない
若かったころの僕にはお金が無った

うわぁ今日買っとけば良かったー(>_<)

今週のジョブチューンでは、ここを取り上げるようで

極王何とかと名前つけて　新しいメニュー戦略で以前よりも高額の品を販売して売り上げを計上目指しているんだろうが　これって危うい戦略だと思うよ。
こんな事している外食店ってあるかな？　極王焼きそばは良かったと思う　今迄の焼きそばとは内容が違うから　ですけど今回のホイコーローやマーボー豆腐は　ちょっと違うと思う
従来から有るメニューの高額バージョン　これっておかしなことですよ　従来の料理が今一つの品って提供サイドが認めているってことでしょ　自分たちで自社の製品がダメって認めている事で　従来品の価値を自分たちで下げているのに　本来なら少し値上げして従来品をリニューアルして美味しくしましたというのが　すべき事だと思うけど違うかな
こんな商売のやり方を見ていると情けないよ。

餃子６片１人前２１０円．焼き飯３８０円の平成デフレが３０年つづいた。。。
今の王将はがっつりたべると１食１４００円ぐらい。随分高いと感じてしまう。
ところが今、２０２５年、イスタンブールのロカンタ（食堂）で１食１７００円。欧米だったら５０００円。国際的には、日本はトルコや南米ぐらいのチープな国になりさがってしまったのである。
訪日ガイジンからすれば、まだまだ日本はお安い。
やすいやすい言うて毎年４０００万人も外人が上陸してくるらしいので、１人１００ドルずつ入国税を取っ手欲しいわ。
あ、王将蕪にはガイジンの買いは入っていないみたいです。

爆下げ

一日で全モ

四季報は良いことばかり書かれているのに

本日は外食産業に資金流れましたね。これで少し弾みがつけば良いのですが

従来の麻婆豆腐は７００円くらい
だった。ライスとスープを
つけて１０００円くらい。
極王麻婆豆腐は１０００円くらい。
ライスとスープをつけて１３００円
くらい。随分、高くなった。

ヨコヨコで７５日線引き寄せてるのでまもなくスタート？
信用倍率もココから改善かな？

極王はちゃんと美味しかった
あれは爆売れするね

新たに追加された極王で売り上げ・利益アップを期待します。

上がってる٩( 'ω' )و
餃子食べたくなってきた（´-`）.｡oO

なに、この全く動きない株・・・。
ある意味すごい安定株ではあるけども笑

大阪の鶴見緑地店の唐揚げは、他のどこもやってない独特な味で、しかもめっちゃ美味しかったんだけど、今もそうなのかなぁ

自分の好みだけでああしろこうしろって、まじなんだよ

タンタンメンぶち切れｗ

君さ，物のコストって考えたことある？　タンタンメンっていうのは　此の処専門店が有るぐらいなんだよそれを見ていた経営陣が作らせたメニューなんだよ多分ね　それが一昨年の夏場に王将に気間限定でメニューに載ったんだね　そうしたら全国的に人気でその年の暮れ12月にレギュラーメニューに載った経緯があるんだよ。
　メニューから外したのは　原料コストと手間だと思うけど　こんなことばかりやっていると
本末転倒だ　トヨタとニッサンの違いだよ。

みんなスタンプ2倍待ちだからなｗ
お客さん多かったけどな

明日からスタンプ2倍だから、また行くわ。

餃子は、満州の方が美味しいね。あと 2/2 まで、天津飯やってます。満州、安くて美味しいけど、近くにねーんだよな。

日曜の19時で待たずに入れるようになってた。
うーん…。

僕もそう考えてたｗ
タンタンメンなんて人気じゃないわなｗ

人気メニューじゃなくて売れないから材料の仕入れをまともにしてなくて1/2の確率で売り切れなんだろw

店舗ごとのオリジナルメニューは良いが、最低王将HPに出てるメニューは全部提供しろ

嫌な予感だねぇ上げ切れない。

経営陣の意向なんだろうけど　店舗で人気のメニューをいきなり終了するのはやめて欲しいよ
昨晩、王将店舗でタンタンメン終わりましたって　いきなり言われてビックリですよ　2回に1回は売り切れのメニューで人気があったのに何考えているんだか　
　王将経営陣は　駄目なニッサン化しているね　お客の方を見ていないですよ
自分も長く商売をしていますけど　大事にしている事にお代を支払う時に　いかに納得感を持ってもらえるかって言うところなんですよ　昨日も　極王ホイコーローを食しましたけど確かに肉はやっと中華専門店の様になりましたけど　多分この肉は湯煎していないもので大きさだけ大きくしたので　肉に臭みが出ていたし入っている野菜キャベツですけど　専門店では余りに固い所は事前に切り落として材料を使うんですけど　そんな配慮は全くなしで　レギュラーメニューのホイコーローと同じで量が少し増えただけ　はっきり言ってもう二度と注文しないレギュラーホイコーローの方が　肉に臭みがないし味付けは全く同じ　これじゃーお里が知れるよ　もういい加減にしろ　呆れたよ全く。

王将フードサービスの客って、ビール腹の爺さんが多いね。
2020年代コロナ禍、そしてインフレションで年金がさらに目減り。。爺さんたちに逆風が吹き荒れる。
王将の餃子ではなく、王将の株なら、インフレション耐性が期待出来そうです。

月次をみたが、前年比で
上振れている。値段を上げた
分、売上が上がっている感じ。
大阪、兵庫の店舗が多い。
料理人の研修を本部でやって
いるので、餃子の味が安定
しているのか?

どの店でも満員なんだがそれはずっと前から。満員が当たり前の状態で今の株価ということは、それはすなわち株価は天井圏。
次の一手を期待する

極王麻婆豆腐、辛いけれど旨い。
ただ高い。

全部食べた私は犬未満です・・・

だってもったいないですし・・・

値上げ前は美味しいのが限定的だったが値上げしてからどれも美味しくなったような気がする。客数は減ったようだがいつもいく店はいつも待ちの列ができている。王将、強い。

これ要するに　オーダーはけて残った餃子が皿の上ではなく、保温のため鉄板の上に置かれたままで時間が過ぎて焼きすぎ状態になるパターン。
３０年以上前に代々木の店舗のカウンター席で見た光景は　作り置きの餃子が皿に乗っていて
お客からオーダーが入ったら　鉄板に皿の餃子をもう一度載せて　水投入して焼き直していたけど　どっちもどっちかな？　価格も以前の様に割安でもないんだから　作って一定時間過ぎたら廃棄するぐらいじゃないとだめじゃないかな
因みに、自分は通っている店舗では　焼き過ぎ餃子が出て来た時は　迷わず突き返すことにしているよ　昨夜もそうして新しく焼いてもらったね。

食べ物商売は「味」「サービス」「価格」でお客様にいかに満足感をもってもらえるかですネ！その辺でお客様のニーズに寄り添っていなければあきまへんなぁ〜

ワロタ
犬でも食わんわ

行きつけの店舗は意外と客の入りが良く、昼間はお年寄りと肉体労働者関係で賑わっています。お年寄りでもガッツリとした量を食べていてかつ複数人数で客単価は見た感じ高そうです。

もちろん肉体労働者も大食いするので結構な支払額です。特にお金を持っているお年寄りが複数人数で売り上げを支えている感じですね。

ところで先週黒焦げだった餃子ですが、今日は元に戻っていました。たまたまシフトの関係で慣れていない人が焼いたのかクレームが入って改善したのかは不明ですが、今日はいつも通りの焼き方でした。

値上げすげえな、ちゃんと美味しいよな？
上手くいけば、上手い戦略だな
もしこけたら、失敗だな

株かあんま上がらんね

そりゃそうでしょ>もっと値段の高い商品〜

しかしまだまだ物価高に日本人労働者の賃金
が追いついていないからもうこれ以上の値上は
厳しいかもねー😥

「新極王 7 商品」とか言って、度重なる値上げに加えて、もっと値段の高い商品を売りたがっているんだな。

10％引きを目指しなさーーい！！

1月13日から、またスタンプためて、7%引き目指すぞ！

テレビで王将やってますね！皆さん、めちゃくちゃ美味そうに食べて貼りますね。
これで上昇気流を期待します。新参者です。

アプリいれると毎月餃子無料クーポンが貰えますね

オープンな掲示板なんだから、誰が何言うてもいいやろ
で、なんで帰る時に言ったの？

あんたには一切返事しとらんのやが？

ID変えてあの手この手？

帰りしなに言う意味が分からん
提供されたら、すぐにこれなんやねん、代えろやというやろ
帰りしなってなんやねん、食ってから、餃子焦げてましたよと伝えたの？
なんですか？

もちろん帰りしなに言いましたよ。

過去の投稿を読んでないのですか？状態は丁寧に書いていますが？

いちいち説明するのが面倒なので遡ってお読みくださいね、色んな意味での更年期障害さん。

＞しかも20回以上は通った店舗ですが、

これ少なすぎでしょ
僕でも最近王将に行きだして、短期間に20回は通っている
常連は20の100倍以上でしょｗ

人によって麻婆豆腐の味が明らかに違った
まともなマニュアルが無いんだろうな
職人気質なかっこいいお店ですね、株価6000円を目指しそうです

店舗によって、作り手によって、いまいちな時があるのは前々から変わらんかな。

研修の仕方は改善した方が良いと、ずっと思う。

王将で友人が餃子をよく焼きで頼んだら王将は対応してくれていたような٩( 'ω' )و
私はよく焼きでも通常でも美味しいので好きです٩( 'ω' )و

焦げた餃子を文句言いながら食べましたってのは、何が言いたいのか
王将愛のアピールですか？株主の鏡ですね、株主は会社を写し出すんですね

基本的には、飲食店なんてバイトが初日からでも調理やってんだから、
飲食店で失敗作が出てきたら変えてもらえばいいだけやろ
この焦げた餃子を我慢して食べたなんて報告は何も意味が無いやろ
これを店長にクレーム言っても、これが王将の餃子です言われたら、
大丈夫かってなるけどさあ

マニュアルが徹底されていると言われてるマクドナルドでさえ、
ポテトの塩加減はいい加減でいつも味がバラバラ
王将はようやっとるわい！

急に餃子が焦げるわけねえじゃんｗ
ただの偶然、それがなんやねんｗ

豚辛ラーメン、おいしいよ。
タマゴ、肉、野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良い。
ラーメンメニューで１番好き。優待１枚だけ使うなら、オススメ。

店長は店の売上が、出世や収入に直接関係するから、売れている証拠。

ポジティブキャンペーンなら投稿していいのですか？

ここの掲示板、まさか株主の方々しか見ていないとでも思われていますか？

ここ最近、焦げ餃子の話題が複数の方から出ていて私も「まさかそんなこと」と思っていましたが、そのまさかが今日は私の番でした。

しかも20回以上は通った店舗ですが、過去一度もそういう焦げ餃子が出てきた事はありません。

以前投稿しておられた方々は写真添付も無かったのでにわかに信じられませんでしたが、今日その状況に遭遇したので証拠写真とともに情報提供したまでです。

単純思考でネガティブ投稿と捉えるか、ここを見た企業の方々が周知徹底してくれる事に繋がり、結果的に企業価値の向上に繋げるためのポジティブな情報と捉えるかはご自分で判断下さい。

こんなところでネガティブキャンペーンするのではなく、その場で「焦げすぎじゃない？」と言ってあげることが大切。

店舗名は伏せておきますが、写真は上下とも同じ店舗での提供です。

いつも下段の状態で提供されていましたが、今日は上段の状態で出てきて、見た瞬間に「何だこれ？！」となりました。

皮がお年寄りには噛めないくらいだろうなというくらい硬かったのですが、ロスすると罰が当たりそうなので仕方なく全部頂きました。そして焦げ臭かったです。

きっと他のお客様からもクレームが入っていそうです。本当にこういうのはやめてほしい。客離れは売上減に直結するので！

揚げそばうまかったー
是非nvidiaと提携お願いします！

行きつけの店舗

いままでふんわりと焼き上がっていたのに、初めて焼き損ねに当たりました。

多少の焦げはいいとして、閉じ合わせが生焼けで水分だけ飛んだ状態で噛めたもんじゃない。

これを一般のお客様に提供しているのは問題です
王将の中の人見ていると思いますが、今一度焼き方についての周知徹底をお願いします。

既存店の客離れ出てきてますね。

NVIDIAとの提携発表はまだでしょうか？

それはクレーム言った方がいいですよ！食べれません。言ったもん勝ちです。
そう言った経験はしたことないな〜。。
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　年末の２５０円引きチケットいっぱい持っている。
餃子一皿無料券も。
一組で１枚しか使えないみたいだから、沢山通わないと！w

AI餃子開発しろ

遅いランチ食べた。
餃子うまい😋
週一ペースで行っているけど
ここの料理人は上手だ。

んだんだ、前にも言ったが我が家から1番近い店はチャンポンが無くなり味噌ラーメンまで消えてた
店長の考え？店長のセンス？無くすなら豚辛ラーメンだろ、頼んでる奴見た事無いわ

2日の昼は人多かったですね
諦めました
家族が集まる店は、将来も安泰ですね

店舗毎にそれぞれ提供していないメニューがいくつかあるようだが、あれはメニュー表にまとめて書いておいた方が良いね。

客は散々メニュー表を探しても見つからず、店員を呼び止めて質問して、ようやく分かる。客にとっても店員にとっても、時間の無駄。あと繁盛店には品切れメニューも結構ある。壁に貼っとけ。