日経平均株価【998407】の掲示板 2024/05/08

>>4135

食材ネズミ、しらべた。💦
モルモットか、ハタネズミらしい。💦

●参考
東亜大学准教授 医療実験に使われるモルモットは、も ともと南米アンデスで家畜化された食用 のネズミである。

ベトナム人はネズミを食べる。
ネズミなら何でも食べるわけではない。
田園や庭、ココナッツの木の上に住む「ハタネズミ／Chuot Dong」、別名「ごはんネズミ／Chuot Com」が食用だ。
米やココナッツの白い果肉のみを食べるため肉が「きれい」だと考えられている。

体が小さな「ハツカネズミ／Chuot Nhat」や、
排水溝に住む「ドブネズミ／Chuot Cong」は食べられない。