マザーズをはじめとする日本市場に巣食う嵌め込み外資に立ち向かう個人投資家の会&日常の事や趣味などの雑談の会の掲示板

>>13017

食は文化ですものね。和食とフレンチいいですね！

今はどうか知りませんが、接待で鴨川沿いの一見さんお断りの湯葉のお店に連れて行ってもらって、素敵でした。

憧れの老舗もありますし。

東京でもネットに載ってない、紹介制のみのお店何軒か知ってます。理由はそれぞれで、常に繁盛していて、常連客が心地よく食事できるためだったり、食材が貴重だったり、一般の人に聞かせられないような話を同業者同士でできる配慮だったり。

写真は真鯛のソテー。このレストランは年に2回ペースのお気に入り。