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スーパーフードとは、栄養価が非常に高く、健康に良いとされる食品のことを指します。これらの食品は、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、食物繊維などが豊富に含まれており、健康維持や病気予防に役立つとされています。 代表的なスーパーフードには以下のようなものがあります: キヌア:高タンパク質でグルテンフリーの穀物。 チアシード:オメガ3脂肪酸や食物繊維が豊富。 アサイー:抗酸化物質が多く含まれるベリー。 スピルリナ:ビタミンやミネラルが豊富な藻類。 これらの食品は、日常の食事に取り入れることで、バランスの取れた栄養摂取が可能になります。 スーパーフード関連の銘柄には、いくつか注目すべき企業があります。以下はその一部です: 神戸物産 (3038) - 業務スーパーを展開しており、スーパーフードを含む多様な食品を取り扱っています。 サンクゼール (2937) - スーパーフードを含む健康食品の製造・販売を行っています。 ライフコーポレーション (8194) - スーパーフードを含む多様な食品を取り扱うスーパーマーケットチェーン。 これらの企業は、スーパーフードの需要増加に伴い、注目されています。投資を検討する際には、各企業の業績や市場動向を詳しく調査することをお勧めします。
マツダが狙う“CO2ネガティブ…
2024/10/21 20:54
マツダが狙う“CO2ネガティブ”、微細藻類の新バイオ燃料と車載CO2回収で ●ポテンシャルの高い「ナンノクロロプシス」 CN燃料と言えば、欧州などで合成燃料(e-fuel)の研究開発が盛んだが、有力候補は他にもある。具体的には、北米や東南アジアを中心に開発プロジェクトが急増しているバイオ燃料だ。 バイオディーゼル燃料の研究に注力する代表的な自動車メーカーがマツダである。同社は2017年ごろから、主にディーゼルエンジン車向け燃料の開発を強化してきた。今、彼らが注目するのが、微細藻類「ナンノクロロプシス」だ。 “最強藻類”とも表現されるナンノクロロプシス――。2024年5月、富士スピードウェイ(静岡県小山町)での24時間「スーパー耐久」のレース会場で、マツダのキーパーソンに取材する機会を得た。同社技術研究所所長の山本寿英⽒に、開発中の微細藻類について詳細を聞いた。藻類の光合成による油脂生成の研究は過去にも多くあったが、このナンノクロロプシスは一味も二味も異なるようだ。 ただ、マツダがバイオ燃料の原料として注目するこの微細藻類は、特殊な藻ではない。海洋に広く多く存在する、魚の餌となる植物プランクトンの一種である。球形に近く直径が2~5μmの単細胞藻類で、太陽光による光合成でCO2と水(H2O)から油脂やω(オメガ)3脂肪酸を細胞内に生成する。 https://xtech.nikkei.com/atcl/nxt/column/18/02340/071200014/