ベースブレッドのプレーンを美味しく楽しむためのアレンジ・調理アイデアをまとめました。
生ハムとアボカドのサンド
プレーンを2等分にスライスし、レモン汁と黒こしょうを振ったアボカドを生ハムで巻いて挟みます。塩気とコクが全粒粉の風味によく合います。
ハンバーガー風
半分にスライスしてトーストし、市販のハンバーグ、レタス、スライスチーズを挟み、ケチャップやマヨネーズで味付けします。
ツナマヨサラダサンド
ノンオイルツナとマヨネーズを和え、サラダ菜と一緒にパンでサンドします。
スモークサーモン&クリームチーズサンド
断面をトーストしたパンにクリームチーズを塗り、レタス、スモークサーモンを挟んで黒こしょうを振ります。
フレンチトースト
卵、牛乳、砂糖(またはラカント)を混ぜた卵液にしっかり漬け込んでから、バターを敷いたフライパンで両面を香ばしく焼き上げます。独特の風味が和らいでしっとり仕上がります。
パングラタン風
一口大にカットして耐熱皿の底に敷き、ホワイトソースとチーズをかけてオーブンやトースターでカリッと焼き上げます。
スープのクルトン風
薄くスライスするか細かくカットしてフライパンでカリッと焼き、トマト系やコーン系のスープに浮かべてクルトン代わりにします。
ラスク風
薄くスライスしてフライパンやオーブンでカリカリになるまで焼き、仕上げに軽く砂糖やシナモンを振っておやつにします。
シンプルバタートースト
トースターで表面をカリッと焼いてから、バターやマーガリンをたっぷり塗ってシンプルに味わいます。
はちみつレモントースト
バターを塗った上に薄切りレモンとはちみつを乗せ、トースターでこんがり焼き上げます。
クリームチーズ&フルーツサンド
クリームチーズを塗り、お好みのスライスしたフルーツ(バナナやキウイなど)を挟みます。
ジャム&マーガリンサンド
定番のイチゴジャムやブルーベリージャムにマーガリンを合わせるだけで、手軽に美味しく食べられます。
ピーナッツバターサンド
濃厚なピーナッツバターをたっぷり塗ることで、香ばしさとコクがプラスされます。
ピザトースト風
ケチャップやピザソースを塗り、ピーマン、玉ねぎ、ウインナー、ピザ用チーズを乗せてトースターで焼きます。
あんバターサンド
横半分に切ってバターと市販のあんこを挟むと、コクのある甘みが引き立ちます。
エッグマヨネーズサンド
ゆで卵を潰してマヨネーズと和えた卵サラダをたっぷりと挟みます。
チリコンカンサンド
スパイスの効いたチリコンカンやミートソースを挟んで、ボリューム満点のお惣菜パンにします。
カプレーゼ風サンド
スライスしたモッツァレラチーズとトマトを挟み、オリーブオイルとバジル、塩こしょうをかけます。
マシュマロチョコトースト
チョコソースを塗ってマシュマロを並べ、トースターで焼いてマシュマロをとかしてデザート風にします。
ディップスタイル(カレーやシチュー)
パンをスティック状にカットし、温かいカレーやビーフシチュー、スープにディップしながら食べます。
基本のひと手間(レンチン&トースト)
電子レンジで約20秒温めてふんわりさせるか、トースターで約1分焼いて表面をカリッとさせると、そのままよりもアルコール臭やパサつきが軽減されて美味しくなります。
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