オエノングループは、「自然の恵みを活かし、バイオ技術をベースに、人々に食の楽しさと健やかなくらしを提供します。」を企業理念に、持株会社体制の下、事業会社8社が、焼酎・チューハイ・販売用アルコールなどの製造販売を行う「酒類事業」、酵素・診断薬・発酵受託サービスを手掛ける「酵素医薬品事業」、ビールやシリアル、菓子の原料となるコーングリッツの製造販売を行う「加工用澱粉事業」、「不動産事業」などを展開しています。
　当社は、2024年に創立100周年を迎えます。周年を迎えるにあたり、企業としての持続的成長を描く「長期ビジョン100」を掲げ、「焼酎事業に集中」「アルコール事業 販売の拡大」「生産改革」「酵素医薬品事業の新展開」「CRE（不動産）戦略」を5本の柱とし、さまざまな施策に取り組んでいます。

　コア事業である酒類事業では、コロナ禍と物価上昇の影響によって加速した消費の二極化に対応すべく、当社グループの強みを最大限に生かした高付加価値商品・差別化商品や節約志向の高まりに対応した生活防衛価格商品・安心価格商品の開発を進めています。
　2022年12月に発売30周年を迎えたしそ焼酎「鍛高譚（たんたかたん）」や、北海道シェアNo.1甲類焼酎「ビッグマン」の他、本格麦焼酎売上No.2の「博多の華 むぎ」、炭酸水で割るだけで手軽に居酒屋の味わいを家で楽しむことができる「酎ハイ専科」シリーズ、レトロな雰囲気や懐かしい味わいを楽しめる「昔懐かしい」シリーズなどの主力ブランドについては、効率的なマーケティングを進め、販売拡大に取り組んでいます。また、清酒や国産ジンといった今後拡大が見込まれる国産酒類の輸出を強化していきます。

　当社グループ第2の柱である酵素医薬品事業では、食品産業用酵素の差別化商品や世界的に注目度の高いプラントベース製品向け酵素の販売強化を図ります。また、乳酸菌をはじめとした機能性素材や食品産業用酵素の発酵受託ビジネスの拡大のため、技術向上、設備増強に取り組み、これまで以上の利益の確保を目指しています。

　また、調達の最適化や効率的な生産体制の構築など、調達から生産、販売に至る全てのコスト低減にも取り組んでおり、生産工程における、問題の見える化やコミュニケーションの活性化等、生産品質のさらなる向上を進めています。

　当社グループでは、低炭素社会の実現と循環型社会の形成に向けた取組みを行っています。
2023年は、全国の主な生産拠点への太陽光発電設備の導入や、焼酎粕乾燥化設備の導入、フロン排出抑制法への対応などの取組みを進めます。
　また、従業員が安心して働くことができ、多様な人材が活躍できる環境づくりに積極的に取り組んでいます。2020年6月に「女性活躍推進プロジェクト」を発足させ、女性活躍推進に向けた取組みを進めています。2023年には当社初の女性役員が誕生しました。女性の積極的登用と就労環境の整備、「副業・兼業制度」の導入など、あらゆる人が働き続けやすい会社づくりを継続し、今後も、多様性が確保された人財育成に取り組んでいきます。