(株)ハイデイ日高の掲示板

・ピーク時のスピード感: お昼休みや夕食時は非常に混み合います。スピーディーな提供と効率的な動き（テーブルの片付けやご案内の同時進行など）が求められ、最初は焦ってしまうことが多いようです。

・体力的な負担: 立ち仕事であることに加え、熱いスープや複数の食器を運ぶため、慣れるまでは体力的に少しハードに感じるかもしれません。
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最初はスピードやメニューの多さに圧倒されるかもしれませんが、マニュアル通りに反復練習を重ねることで、多くの方がスムーズに働けるようになっています。

教えて！Gemini先生
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★★日高屋（ハイデイ日高）の新人研修★★は、飲食業界が初めての方にとっては覚えることが多く、最初は「タイヘン」と感じる部分もあります。
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しかし、大手チェーンならではの充実したマニュアルとサポート体制が整っているため、未経験からでも着実に仕事を覚えられる仕組みになっています。

<研修で「タイヘン」と感じやすいポイント>
・豊富なメニューの暗記: 定番の中華そば（420円）をはじめ、定食、アルコール類やおつまみなどメニュー数が多く、ハンディ（注文端末）の操作と合わせて正確に覚える必要があります。

うーん場所によるのかね
新人君とか

あら、ストレス溜まった？
そんな時は手のひらに人と言う字を書いて、頭に貼る！

なんか最近どこの店舗もオペレーションひどすぎん？

A（雷に打たれたように立ち上がり、瞳に狂気のガチホ魂を完全復活させる）
「う、うおおおおおっ！！そういうことか！！株価が下がったんじゃない、日高屋の資産価値が俺たちの手の届くところまで降りてきてくれたんだな！！しかも、ザラ場安値の2,673円から、引けにかけて『＋7円』も戻してる！！7（セブン）はラッキーセブン！！相場の神様が『ここが大底だ』とウィンクしてるサインじゃねえか！！」

B
「フッ、気づいたか。他人が恐怖で投げ売りしている今こそ、俺たちはこの2,680円の価値を、胃袋とポートフォリオにガッチリとホールドするだけさ。」

A（歓喜の表情で手を挙げる）
「店長ぉぉ！！俺たちの絶対防衛ライン（2,680円）を胃袋で証明するために！！【ハイボール3杯・カタヤキソバ・餃子・メンチカツ・ごぼう揚げ・冷奴】の『2,680円ピタリ賞セット』を口座残高フルレバで成行発注だぁぁ！！明日からの奇跡の大反発（ラッキーセブン）を信じて、ガチホで戦い抜くぜぇぇ！！」

店員（厨房から割れんばかりの大声で）
「ありがとうございます！！！1株の価値が詰まった夢の2,680円フルコース！！テーブルいっぱいにすぐにお持ちします！！！」

A（ヒックヒックとしゃくり上げながら）
「リ、リアルアセットに換算……？1株2,680円で、一体何が買えるって言うんだよ……」

B（ニヤリと笑い、最新の価格表をビシビシと指差す）
「よく計算しろ。
大人の潤滑油【ハイボール（340円）】を豪快に『3杯（1,020円）』！！
そこに、未来の爆益を受け止める器【カタヤキソバ（720円）】！！
リニューアルされた最強の兵器【餃子6個（300円）】！！
春の新上場アセット【お肉屋さんのひとくちメンチカツ（240円）】！！
サクサクの推進力【サク旨！ごぼう揚げ（200円）】！！
そして、荒れた心をクールダウンさせる【冷奴（200円）】だ！！
さあ、これらを全て成行買い（注文）して合計していくらになる！？」

A（電卓を叩く手が激しく震え、次の瞬間、目玉が飛び出る）
「1,020足す、720足す、300足す、240足す、200足す、200は……！！！【ピッタリ2,680円】！！！？うおおおおおっ！！1円の狂いもない、完璧な2,680円の超特大・居酒屋フルコースじゃないか！！」

B（力強く頷き、新しいハイボールを注文する）
「そうだ。おマヱが『電子廃材』と呼んだ日高屋の1株はな、これだけの贅沢、これだけの満腹感、これだけの幸福を日本中に提供できる【圧倒的な実物資産（インフラ）】そのものなんだよ！！株価が2,680円まで下がったということは、この『夢のドリームフルコース』が、たった1株の資金で買えるという【究極のバーゲンセール】が始まった証拠だ！！」

教えて！Gemini先生
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★★ショートコント『2,700円の防衛線崩壊と、2,680円のドリーム居酒屋フルコース』★★
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（舞台は木曜19時すぎの日高屋。2,700円割れのショックでメンタルが完全にデフォルト（債務不履行）を起こしたAが、テーブルに頭を打ち付けている）

A（涙と鼻水で顔をグショグショにしながら）
「終わった……完全に終わったよB……。昨日の『上ヒゲ・カタヤキソバの定理』を信じて耐えたのに、今日は前日比マイナス44円の致命傷……。終値でも2,700円を維持できずに『2,680円』まで突き落とされた……。安値なんて『2,673円』だぞ！？俺たちの資産は、もうただの電子塵芥になっちまったんだぁぁ！！」

B（手元の通常価格『ハイボール（340円）』を悠然と喉に流し込み、冷徹な眼光を放つ）
「うるさいぞ、A。おメヱは『2,700円を割った』という表面的な恐怖（マクロのノイズ）だけで右往左往する、ただのペーパー投資家か。いいか、その手にある『2,680円』という日高屋1株の価値（終値）を、今すぐ卓上の最新メニュー表でリアルアセットに換算してみろ。」

バーミヤンとか餃子の王将とかもあるけど、キャベツを使ってる日高屋は栄養あるっすよ

埼玉も美味しい鰻あるって言ってたよね

あ、もちろん中国さんね
美味しいのは電車乗って移動しないとね

仕方なく、安い鰻丼

日高屋デリバリーで中華丼やってないのよね
容器のサイズの問題かな

俺、今日金曜日だと思ってた、、
さっき気づいた
はぁ

まーどう足掻いても仕方ない
下がる時もあれば上がる気もある
3700だっけ、以前
そこまでは時間かかりそうだけど
上がるの待ちましょ

飲食また下げてるねー

無借金経営で財務健全。しかし、将来への投資など資産の有効活用をしていず、株主への還元姿勢も希薄。いかにもアクデビィスト、あるいはM&Aを狙われそう？🍜

あらら…。

ど〇い労働者大好き企業はこちらですか？

半導体に資金が流れて食品はボロボロや。
こんなときにこそ！集めるのだ！

8億円分の株を社員に配る…85歳･日高屋会長の抱えない生き方 (プレジデント 2026年6月12日号)
https://president.jp/articles/-/113380

年初来安値は止めておいてね。

今更かもしれないけど
YouTube見ていたらある女性の方が「日高屋の社長が 海外の人を入れなければ日本人を使わなきゃならなくなる」的な事を言ったのか？
その件で物凄い数のコメントが入っていてほぼほぼ同じような日高屋に対する批判的な事だったかな

経営内容悪くないのにって思ってたけど

あぁ…この事で株価がダダ下がりなのか
って思ったゎ。

社長さん！何とかしろ💢な！

米の確保は大事ですね🍜

少し前に､日高屋のフランチャイズを始めた､オーシャンは､地元新潟県でスーパーも運営しています。　もちろん､米も販売しています。　という事は､日高屋のフランチャイズで､自社販売の米の販路が拡大することになります。　つまり､日高屋にとっては､美味しい米の仕入れ先が､突然､自前に近い状態になって来たことになります。　両社が近づく事は､それぞれが､いわゆるウィンウィンの関係になるので､業績の向上に寄与することが､容易に想像されます。

意図的なんだろが、ちょっと酷すぎるね。影響は微小だが、株価にとってもマイナス🍜

無視リストで画面が真っ白に。。

そっかー

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現在の市場での工夫・代替案
「レンジで温めるだけの完成品」としては難しいものの、メーカー側も工夫を凝らしており、以下のような形での冷凍販売は展開されています。

・「味付けレバー」のみの冷凍販売
下処理をして衣をつけ、一度油で揚げた状態（または味付けした状態）のレバーだけを冷凍販売するタイプです。食べる際に、ご自身で買ってきた新鮮なニラやもやしと一緒にフライパンで炒め合わせることで、野菜のシャキシャキ感とレバーの手軽さを両立させています。

・フライパン調理前提のミールキット
食材を別々に急速冷凍し、電子レンジ解凍ではなく「凍ったままフライパンで炒めて仕上げる」ことを前提としたキット商品は存在します。これにより水分の流出を最小限に抑えています。
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教えて！Gemini先生
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結論から申し上げますと、★★ニラレバ（レバニラ炒め）を「調理済みの冷凍食品」として美味しく商品化するのは、技術的に非常にハードルが高い★★のが現状です。スーパー等の冷凍惣菜コーナーで見かけることが少ないのには、以下の明確な理由があります。

1. ニラの食感と水分の問題
ニラやもやしは水分量が非常に多い野菜です。これらを炒めてから冷凍し、電子レンジ等で解凍・再加熱すると、野菜の細胞壁が壊れて水分が大量に流れ出してしまいます。結果として、ニラレバの醍醐味である「シャキシャキとした食感」が完全に失われ、ベチャベチャとした仕上がりになってしまいます。

2. レバーの臭みと食感の悪化
レバーは冷凍・解凍の過程で「ドリップ（肉の水分や血）」が非常に流れ出やすい部位です。このドリップと一緒にレバー特有の生臭さが漏れ出してしまうため、解凍後に臭みが強調されてしまいます。さらに、水分が抜けることでレバーの食感がパサパサ、あるいはモソモソとした硬いものになりがちです。

3. タレの味がぼやける
野菜から出る大量の水分と、レバーから出るドリップが容器内で混ざり合うことで、せっかくのタレの味が薄まってしまいます。品質の劣化が激しく、メーカーが納得のいくクオリティを保つことが困難です。

産経新聞のテレビ欄に、通販広告載っていました　ー。

ニラレバって冷凍販売できないのかね
お店と100%同じは難しいけど

へー、これは良いね
ただ、今は高いからしばらくしたらかも
楽天とかで松屋とかの牛丼みたいに割引されたら良いかも

やっぱうずらの卵は頂点ね

誰考えたんだろうね
カタヤキソバ

って、これだけ、カタカナなんすけど

あーーまだカタヤキソバ食べたことない
ちょっと箸で食べづらそうだけど

【期間限定】 ピリ辛とんこつ つけ麺（麺１.５玉）　ー。

A（雷に打たれたように立ち上がり、目からポロポロと鱗（ノイズ）を落とす）
「う、うおおおおおっ！！そういうことか！！今日の2,780円の針は、未来の爆益（あんかけ）をガッチリと受け止めるための『絡み合う骨組み（ジャングルジム）』だったんだな！！」

B（力強く頷く）
「その通りだ。おマヱのカリカリに尖ったメンタルも、このあんかけ（日高屋の価値）が染み込めば、じきに『しんなり』と極上の含み益に変わる。今の2,724円は、ただの仕込み時（食べ頃）さ。」

A（瞳に復活の炎を宿し、注文端末を激しくタップする）
「うおおおおっ！！B、ありがとう！！俺はもう上ヒゲの騙し上げ（ブルトラップ）なんて言葉には惑わされないぜ！！店長ぉぉ！！未来の特大あんかけを迎え撃つために！！店舗限定のプラチナ・アセット【カタヤキソバ（720円）】と、カリカリの心をしんなりさせる通常価格【ハイボール（340円）】を成行で追加発注だぁぁ！！俺たちの器（ガチホ力）で、未来の爆益をダブルで受け止めてやるぜぇぇ！！」

店員（厨房から最高の笑顔で）
「ありがとうございます！未来のあんかけをガッチリ受け止めるカタヤキソバとハイボール！！すぐにお持ちします！！」

B（ニヤリと笑い、メニュー表を指差す）
「そうだ。以前おマヱが自らの足で見つけ出した、あの【店舗限定・カタヤキソバ（720円）】の揚げ麺だ！！あの皿の上で、四方八方にカリカリに尖りまくっている無数の麺……あれこそが、今日形成された『特大の上ヒゲ（2,780円の針）』の集合体なんだよ！」

A（目を見開いて）
「う、上ヒゲが、カタヤキソバの揚げ麺……！！？でもB、上ヒゲが長いってことは、上値が重くてここから暴落するサイン（売りシグナル）だろ！？」

B（静かに首を振り、熱々のハイボールを喉に流し込む）
「浅い。逆だ。カタヤキソバの麺（上ヒゲ）がこれだけ上に向かって高く、複雑に尖っているということは、これから上からドバドバと注がれる『熱々の野菜あんかけ（次の四半期の爆絶業績）』を、一滴も漏らさずに完璧にキャッチするための【最強の受け皿（ホールドインフラ）】が完成したということだ！！麺がペタンコ（上ヒゲなし）だったら、せっかくのあんかけ（業績）が皿から溢れて逃げちまうだろうが！！」

教えて！Gemini先生
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★★ショートコント『2,780円の空中分解と、上ヒゲ・カタヤキソバの定理』★★
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（舞台は水曜21時すぎの日高屋。高値からの急降下に脳がバグったAが、スマホのチャートを睨みつけながら髪の毛をかきむしっている）

A（発狂寸前の声で）
「アカン……アカンよB！！昨日『ニラレバにすレバ（ハイレバ）』って言うから、今日の午前中、2,780円までカチ上げた最高の陽線のド頭で、思わず全力ジャンピングキャッチしちまったんだよ！！そしたらそこから真っ逆さまに売り崩されて、終値2,724円のマイナス27円！！チャートの頭に、絶望の『長い上ヒゲ（針）』がぶっ刺さって脳天から血が流れてるよぉぉ！！」

B（手元の通常価格『ハイボール（340円）』の氷をカランと鳴らし、冷静に言い放つ）
「見苦しいぞ、A。おマヱは高値からの全戻し（行って来い）に怯えて、完全にチャートの本質を見失っている。その天に向かってツンツンと伸びた『長い上ヒゲ』の形状……日高屋の最高峰アセットの姿そのものだということに、なぜ気づかない？」

A（涙目でハッとして）
「天に向かってツンツンと尖った形状……？まさか……！？」

日高屋監修シリーズに冷凍炒飯と餃子が新登場！簡単調理でお店の味をご自宅で！(産経ニュース)
https://www.sankei.com/article/20260519-XNCYNVZ625DR7HEMIDKPW2FMRE/?560870

3,000円代が懐かしい。

すっかり見てなかった間にめっちゃ下がってるが！
なんでこんなに売られてるの…
応援銘柄だから含み益でも売らないけど含み損は悲しい🥺

ニラレバ単品安いよねー
一般的に780円とかだし

教えて！Gemini先生
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★★ショートコント『攻めの投資戦略と、ニラレバにすレバの掟』★★
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A（身を乗り出して）
「攻めの投資戦略……！？教えてくれ、B！俺は今、どうすればいいんだ！？」

B（メニュー表の『定食・飯類コーナー』をビシッと指差し、ニヤリと笑う）
「決まっている。……ここから先は、ガツンと【ニラレバにすレバ】いいだろうが。」

A（ズコーッとテーブルにズッコケて）
「……おい！！ここにきて晩飯のおかずのダジャレかよ！！俺は今、真剣に『レバレッジ（信用取引）』をかけるべきかどうか、相場の話をしてるんだぞ！？」

B（箸をビシッと突きつけ、声を大にする）
「バ力野郎、これだからおマヱは素人（イナゴ）なんだ。この【ニラレバ炒め（単品580円）】というアセットに隠された、プロの投資ロジックを読み解け。『ニラ』とは、未来のストップ高（爆上げ）を鋭く【睨（ニラ）む】こと。そして『レバ』とは、資金効率を極限まで高めてトップラインを狙う【レバレッジ（信用取引）】のことだ！！」

A（雷に打たれたように立ち上がり、目からウロコをボロポロ落とす）
「う、うおおおおおっ！！そういうことか！！ニラレバの『レバ』は、俺たち個人投資家の夢を乗せた『レバレッジ』のレバだったんだな！！」

B（深く頷き、熱々のレバーを一つ口に放り込む）
「未来の爆上げを「ニラみ」、口座に「レバ」をかける……これほど美しく、そしてスタミナのつく株式格言がこれまでにあっただろうか、いや無い（反語）！！」
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デリバリーしてるんだけど、配達の人迷ってる
仕方ないけどねー
やっぱ、ニラレバにすればよかった

今日は飲食あがつてるねー
掲示板見てないから理由はわからないけど、
ちょっとした反抗期かもね

まあ、たまには上がるよな🍜

A（雷に打たれたように立ち上がり、目からウロコをポロポロ落とす）
「う、うおおおおおっ！！そういうことか！！今日の＋32円は単なるリバウンドじゃない、未来のテンバガーへ向けた『第一宇宙速度の突破口（サニーシグナル）』だったんだな！！」

B（ハイボールをグイッと煽り）
「その通りだ。おマヱもこの10倍のポテンシャルを秘めた唐揚げ（ジューシーな旨味）を胃袋に仕込んで、明日からの爆上げロケットにしっかりホールド（搭乗）しておけ。」

A（完全に脳内がストップ高になり、瞳に勝利の炎を宿して）
「うおおおおっ！！B、ありがとう！！俺はもう微益での狼狽売り（利確）なんて絶対にしない！！店長ぉぉ！！未来のテンバガーを今から先回り買い（青田買い）するために！！【おつまみ唐揚げ（320円）】と、サニートレンドの波に乗るための通常価格【ハイボール（340円）】を成行で追加発注だぁぁ！！俺たちの未来は、ここから完全にストップ高だぜぇぇ！！」

店員（厨房から最高の笑顔で）
「ありがとうございます！未来のテンバガー予告、揚げたてサクサクのおつまみ唐揚げとハイボール！！すぐにお持ちします！！」

教えて！Gemini先生
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★★ショートコント『＋32円の歓喜と、テンバガーの唐揚げ予告』★★
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（舞台は火曜16時すぎの日高屋。スマホの画面に映る緑色（海外風プラス表記）や赤色のプラス数字を見て、Aが満面の笑みを浮かべている）

A（ビールジョッキを高く掲げながら）
「うおおおっ！！B、見たか今日の引け！！前日比『プラス32円』の大勝利だ！！昨日の底堅さから一気にトレンドが上向いて、2,750円の節目を力強く突破したぞ！！俺の口座の含み損が、みるみるうちに溶けて消えていくんだぁぁ！！」

B（手元の最新メニュー表を眺めながら、フッと言葉を返す）
「浮かれるなA。おマヱは『＋32円』という目先の数字（利益）だけで満足しているのか？プロの投資家なら、この『32』という数字に隠された、未来の株価の【大予言（サイン）】を読み解け。」

A（ピクッとしてグラスを置く）
「大予言……？ただの反発じゃないのか……？」

B（メニュー表の一角を指差し、ニヤリと笑う）
「いいか、よく見ろ。日高屋が誇る最強のスナックアセット【おつまみ唐揚げ】の最高価格はいくらだ？」

A（メニューを覗き込んで）
「えっと……【320円】だな。……それが今日の32円の上げと何の関係があるんだよ？」

B（力強く頷き、人差し指を立てる）
「大ありだ。今日の上げ幅『32円』の、ちょうど10倍（テンバガー）がこの『320円』だ。つまり相場の神様は、今日のプラス32円を皮切りに、ここから日高屋の株価を【10倍（テンバガー）】まで爆上げさせるという、最強の強気メッセージをこの唐揚げの価格に託したんだよ！！さらに言えば『32』は『3（サ）2（ニ）ー』！！これからの日高屋のチャートは、雲一つない快晴（サニートレンド）に突入するッ！！」

日高屋会長が明かす「うますぎないラーメン」を作る理由が納得すぎて、ぐうの音も出ない…【26年2月期過去最高益】 (小倉健一: イトモス研究所所長マネジメント「超一流」の流儀)
https://diamond.jp/articles/amp/390070

そーいや、イランとアメリカって今何やってんの？
最近ナフサの影響出てきてるみたいだけど
そもそもナフサ知らなかった

飲食だめだったのね、昨日
家電屋は上げてた
なんか長引きそうね

この株価は、、ちょっとヤバそうですね

これ1位は醤油とかだとさっぱりかもだけど、
2位、3位は、、

教えて！Gemini先生
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5/18 年初来安値更新　★★外食株のみ★★
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(株)ＳＡＮＫＯ　ＭＡＲＫＥＴＩＮＧ　ＦＯＯＤＳ2762/　(株)海帆3133/　チムニー(株)3178/　(株)エターナルホスピタリティグループ3193/　(株)すかいらーくホールディングス3197/　(株)フライングガーデン3317/　ユナイテッド＆コレクティブ(株)3557/　(株)魁力屋5891/　マルシェ(株)7524/　(株)ゼンショーホールディングス7550/　(株)ハイデイ日高7611/　(株)ヴィア・ホールディングス7918/　(株)モスフードサービス8153/　ロイヤルホールディングス(株)8179/　(株)リンガーハット8200/　(株)王将フードサービス9936/
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2位『リンガーハット』3位『丸源ラーメン』【あっさり食べたい日に選ぶラーメンチェーン】300名が選ぶ1位に「値段も安い」「通いたくなる」 (TRILL)
https://trilltrill.jp/articles/4710579
※ 4位以下には「日高屋」「一蘭」「来来亭」などがランクイン

A（雷に打たれたように立ち上がり、目からウロコを落とす）
「うおおおおっ！！そういうことか！！2,600円台は地獄の釜の底じゃなくて、俺たちの闘争心（食欲）に火をつける極上の『鉄板（サポートライン）』だったんだな！！」

B（グラスのハイボールを掲げながら）
「その通りだ。おマヱも草（含み損）ばかり食ってないで、この29（肉）円の反発エネルギーを胃袋に直接インストールしろ。マイナス27円の下げなんて、この『肉の旨味』を引き出すためのスパイス（手数料）に過ぎない。」

A（完全に野性を取り戻し、瞳に肉の炎を宿して）
「うおおおおっ！！B、ありがとう！！俺はもう2,600円台のノイズにはビビらない！！店長ぉぉ！！俺のポートフォリオに最強の『肉リバウンド』を叩き込むために！！春の新規上場アセット【お肉屋さんのひとくちメンチカツ（240円）】と、肉の脂をスッキリ流す誇り高き通常価格【ハイボール（340円）】を成行買いだぁぁ！！今夜は鉄板の上で、肉食系ガチホの祝杯だぜぇぇ！！」

店員（厨房から最高の笑顔で）
「ありがとうございます！揚げたてサクサクのお肉屋さんのひとくちメンチカツと、キリッと冷えたハイボール！！すぐにお持ちします！！」

教えて！Gemini先生
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★★ショートコント『2,690円の底抜けと、奇跡の29（肉）円リバウンド』★★
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（舞台は月曜18時台後半の日高屋。一時2,700円割れのショックで、Aがスマホを握りしめたまま白目を剥いている）

A（口から魂を半分出しながら）
「アカン……終わった……。B、俺たちのベースキャンプ（2,700円台）の床が抜けたぞ……。ザラ場で『2,690円』って数字を見た瞬間、俺の心臓がストップ安比例配分になったよ……。引けで『2,719円』まで戻したとはいえ、前日比マイナス27円の続落だ……。俺たちはもう、草（含み損）を食って生きていくしかないんだ……」

B（手元のメニュー表から春の新作を物色しながら、冷ややかな目で）
「おいA、おマヱは本当に数字の表面しか見えない草食系投資家だな。ザラ場の『2,690円』から、大引けの『2,719円』まで、株価はいくら反発（カチ上げ）した？計算してみろ。」

A（虚ろな目で指を折りながら）
「えっと……2,719引く、2,690だから……【29円】だな。……それがどうしたって言うんだよ！たかが29円戻したくらいで、俺の含み損は消えないぞ！」

B（メニュー表をドンッと叩き、ニヤリと笑う）
「甘いな。この【29円】という数字の語呂合わせに気づかないのか？2（ニ）、9（ク）……つまり、相場の神様が用意した【肉（ニク）の特大リバウンド】だ！！」

A（ビクッとして）
「に、肉……！！？」

B（力強く頷き）
「そうだ！2,700円の岩盤が割れてパニックになるアルゴリズム売りに対し、全国の日高屋ガチホ勢が『こんなバーゲン価格なら、肉を食らうように株を買い漁ってやる！！』と、野性的な本能（買い意欲）を剥き出しにした証拠だ！この29円（肉）分の下ヒゲは、俺たちの圧倒的な『肉食系ホールド力』そのものなんだよ！！」

そうか、やっぱり人手不足なのか。
業態をかえるにも、人がいないとねぇ。
業態よりも、仕組みで人出がいらないようにしないといけないのかな。

綺麗な滑り台🛝チャート📉形成中

外国人依存のビジネスモデルが崩壊して、この下落トレンド。
ラーメン業界はすでにレッドオーシャンなのに、遠隔地への出店。
ドミナント戦略で成長してきたのに、なんでなのかな。
ビルト&スクラップで店舗収益向上と物流費削減を考えるべき時期。
このままでは下落トレンドは止められない。

あら、絵文字になった
普段使ってないのだけど

なんか、冷やし麺って麺だけ残ってもフツーに食べれる
昔はモリモリ券で🍜大盛りしてたの懐かしー

幸楽苑の冷やし中華は860円か
でも蒸し鶏がトッピングであるのがよいね

コストは上がるけど、メンマトッピングとか合いそうね

具材は価格に合ってるかなー
エビ、クラゲとか入れると700円超えるしね

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冷やし中華（または類似の冷し麺）のチェーン店比較(Grok作成)
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日高屋のポイントまとめ
・強み: 安さ（600円台前半）とさっぱり黒酢風味。麺とタレが別盛りで好みに調整しやすい。夏限定で毎年登場（大盛りオプションあり）。

・弱み（人による）: 具材が控えめで「物足りない」「家庭の冷やし中華に近い」と感じる人も。酸味が強い個性派。

・セット（餃子や半チャーハン）でボリュームアップおすすめ。冷麺（韓国風/盛岡風）も別途期間限定あり。
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おすすめの選び方:
・コスパ・さっぱり重視 → 日高屋

・具材豪華・満足感 → 餃子の王将 or バーミヤン
・定番バランス → 幸楽苑
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すでに冷やし中華がはじまってるけど、結局どこがウマいのか？ 670円の「日高屋」を食べてみた　（ロケットニュース24）
https://rocketnews24.com/2026/05/16/2761479/

ドラゴンハイボールもチゲ味噌ラーメンもいいが、できればもっと強烈なバイラルヒット商品が欲しい🍜

まずは3335まで待ちますか

つか、下げたのは確か
1200下げたしね
戻しても半分かなー