(株)丸千代山岡家の株価・株式情報

ポジティブ要因6件

• 1. アプリ販促で来店増

  公式アプリでクーポン配信や来店ポイント付与を継続し、会員数も大幅に増加しています。
  来店頻度が高まれば販売数量の下支えになり得ます。

• 2. 限定商品・SNSで集客

  季節性を踏まえた期間限定商品を定期投入し、SNS等での投稿増加により知名度も高まっています。
  話題が続けば来店客数や単価の維持に影響します。

• 3. QSC強化による運営力

  スーパーバイザー増員で店舗臨店を増やし、講習会や社内コンテスト、マイスター育成でQSC（品質・サービス・清潔さ）の標準化を推進しています。
  品質の均一化が進めばリピート需要の維持に寄与し得ます。

• 4. 出店拡大の進捗

  直営を基本に新規出店を継続し、今後の計画では複数店舗で出店準備が進められています。
  計画通りに開店・稼働すれば売上の積み上げ要因となり得ます。

• 5. 人材確保と育成の継続

  中途採用の強化や社員登用、職制別研修を継続し、店舗展開に必要な人材育成と定着率向上に取り組んでいます。
  人員配置が整えば稼働維持に影響します。

• 6. 購買・自社農業の強化

  仕入・在庫管理の強化や倉庫管理の見直しを進め、農業事業でも長ネギの規模拡大と品質向上を継続しています。
  食材供給の安定化やコスト抑制に寄与する余地があります。

リスク要因9件

• 1. 食材・人件費上昇の影響

  原材料価格の高止まりや賃上げに伴う人件費、求人費などの上昇が続くとされています。
  価格改定や効率化が追いつかない場合、利益率に影響することがあります。

• 2. 出店条件物件の確保

  立地条件を重視した出店方針のため、条件に合う物件が不足すると出店計画が遅れる場合があります。
  店舗数の純増が鈍ると売上拡大ペースに影響します。

• 3. 人材確保の進捗遅れ

  店舗管理人員や現場人員の確保・育成が計画通り進まない場合、サービス水準の維持や営業時間の確保が難しくなることがあります。
  結果として販売数量に影響し得ます。

• 4. 衛生・品質問題の発生

  衛生管理マニュアルや検査体制を整備していますが、衛生上の問題や外部要因による風評が生じた場合、来店客数の減少や対応コストの増加につながる可能性があります。

• 5. 豚肉・豚骨調達の影響

  主要食材として豚肉・豚骨の使用が多く、複数調達で分散しています。
  安全性の問題や仕入価格の変動が起きた場合、売上原価や商品供給面に影響する可能性があります。

• 6. 敷金・保証金の回収懸念

  賃借物件への敷金・保証金を差し入れており、貸主の財政状態などにより返還が滞る場合があります。
  返還額の減少や回収遅れは資金繰りや利益に影響し得ます。

• 7. 金利上昇と調達コスト

  出店資金を借入金や社債で調達しており、金利が上昇に転じた場合は支払利息が増える可能性があります。
  資金調達コストの増加は採算性の変動要因となります。

• 8. 設備資産の減損計上懸念

  店舗設備を原則自社保有しているため、店舗損益が低下し短期的な回復が見込みにくい場合、会計上の減損損失が発生する可能性があります。
  利益や資産水準に影響します。

• 9. 自然災害による運営影響

  大規模な自然災害が発生した場合、来店動機の低下や店舗設備への被害により営業日数や修繕費用が変動することがあります。
  売上やコストの振れにつながり得ます。