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週末用に近所の酒店へ 2本 先週買った 山口県岩国市の「雁木」スパークリング 日本酒の発砲酒はどれも多少「えぐみ」があるが、これは無し 同郷の獺祭超えを標榜しているのか、シャンパンレベルの発泡具合エグイ 注意して開栓したが、文字通り1/4程度泡にしてしまったが 旨いの一言 もう一本は蔵王おじんの亡霊にそそのかされ、山形県天童市の銘酒出羽桜 若いころ始めて飲んだ時はフルーティーと香りの華やかにさに魅了された 今日は酒米「雄町」の無濾過生原酒 これは旨い 雄町は血統的に言えば 山田錦、出羽燦々を生んだお米の系譜 ・・・・でも「紅葉の天童なのに何故桜かいな?」
ちなみJALは「純米大吟醸」で…
2024/05/10 19:20
ちなみJALは「純米大吟醸」でした! 『兵庫県東条町産(特A地区)の山田錦を100%使用した純米大吟醸酒! 落ち着いた味わいでありながら、余韻に迫力を感じさせてくれます。 山田錦独特の立体感のある旨味・穏やかな香り、心地よい酸味が絶妙に調和した味わいで、食中酒に最適です。 平成21年に日本航空(JAL)国際線のファーストクラスに採用されるなど、高い評価を得ています。』 醴泉 ( れいせん ) 純米大吟醸 1.8L / 岐阜県 玉泉堂酒造 【 2755 】 【 日本酒 】 商品名 : 醴泉 ( れいせん ) 純米大吟醸 1.8L / 岐阜県 玉泉堂酒造 【 2755 】 【 日本酒 】 商品コード : 2755 価格 : 5,984円(税込) 常に売り切れのようです!!