ポーティロズの企業情報（従業員数・代表者名など）

最終更新日：2026年8月12日

ポーティロズ（Portillos Inc）は、イリノイ州の2つの食品製造コミッサリーとともに、米国でファストカジュアルレストランの所有及び運営を行う。 【事業内容】 マルチチャネルレストランでシカゴのストリートフードを提供する。多様なメニューには、シカゴスタイルのホットドッグ及びソーセージ、イタリアンビーフサンドイッチ、炭火焼きバーガー、チョップドサラダ、クリンクルカットフライ、ホームメイドチョコレートケーキ及び代表的なチョコレートケーキシェイクなど、米国の定番料理が含む。顧客に迅速かつ効率的にサービスを提供するため、店内飲食、持ち帰り、デリバリー及びケータリングを含む各種アクセス形態に対応する。C&O Chicago, L.L.Cが所有するレストラン1店舗を含め、11州にわたる106店舗のレストランを所有及び運営する。また、非従来型の立地でも運営し、これにはシカゴのフードトラック及びゴーストキッチン店舗正面を持たず、オンライン注文に対応するために使用される小型キッチンが含む。