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No.58
採取歴40年になるが八ヶ岳、北…
2019/01/02 17:51
採取歴40年になるが八ヶ岳、北アルプスのモミの木林に生える松茸は形は似ているが香りが無い。しかし、1000Ⅿ前後のモミの木林に生える松茸山に隣接したツガタケ(地方名)は形も臭いも本物と変わらない。それでも人は松茸と呼んでいる。当方はダミーと呼んで本物と合わせて使う。早く食したい。
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投稿コメント一覧 (8コメント)
2019/01/02 17:51
採取歴40年になるが八ヶ岳、北アルプスのモミの木林に生える松茸は形は似ているが香りが無い。しかし、1000Ⅿ前後のモミの木林に生える松茸山に隣接したツガタケ(地方名)は形も臭いも本物と変わらない。それでも人は松茸と呼んでいる。当方はダミーと呼んで本物と合わせて使う。早く食したい。
s先生の推奨で数日で140数万…
2021/01/10 13:04
s先生の推奨で数日で140数万円、その時もその様なコメント。