日経平均株価【998407】の掲示板 2024/05/19

>>2902

とんちゃん、あたま、いいな。💦
知らんかった。💦
●参考
冷蔵庫から出した卵を耐熱容器の中に割り入れる ·
2. 耐熱容器の7分目くらいまで水を入れる ·
3. つまようじで黄身に3～4ヵ所穴を開ける
· 4. 3にラップを ...

電子レンジで卵に電波を当てると、水分を含む黄身や白身は急激に高温になり、成分のたんぱく質が一気に固まります。 白身のたんぱく質が固まると、黄身の中で蒸気になった水が外へ抜け出せなくなり、内部の圧力が高くなります。 そして、ついには破裂してしまうのです。