【特色】製粉業界最古参、国内２位。業務用主体だが冷凍食品、健康食品など家庭用強化。アジア展開も

【特色】製粉で圧倒的トップ。食品もパスタ類強く、大手級。エンジニアリング展開、海外Ｍ＆Ａ積極化

【特色】製粉準大手。三菱商事傘下で連携推進。「ケンタッキーフライドチキン」など外食ＦＣも展開

【特色】製粉と油脂が２本柱で双方とも大手一角占める。ほかに食品、糖化品、飼料など事業展開は多彩

【特色】製粉中堅グループでトップ。九州地盤。低糖質パン用などミックス粉に強み。焼酎用精麦も首位

【特色】飼料大手。畜産手がけるが直系農場ない。需要家直結の差別化品注力。伊藤忠との提携は見直し

【特色】非全農系の配合飼料中堅。西日本地盤。５工場。牛用で雪印、日清丸紅と合弁。畜産子会社持つ

【特色】養殖用クルマエビ飼料や養魚用飼料主力。麺業主体の食品は買収事業で商品、販路とも多面展開

【特色】持株会社が協同飼料と日本配合飼料を１５年に吸収。全農に次ぐ業界２位。食品、海外にも注力

【特色】丸紅系。製糖業界中堅。業務用主体。塩水港精糖、フジ日本精糖と共同生産。機能素材を強化

【特色】製糖準大手。国産ビート糖首位。ビート作況や砂糖市況影響大。収益柱は飼料と不動産。好財務

【特色】製糖国内最大手。１９年度以降営業外の薬ロイヤルティ大幅減。大日本明治と２１年４月経営統合

【特色】砂糖はパールエース印。東洋精糖やフジ日本精糖と共同生産。オリゴ糖に注力、甜菜関連商品も

【特色】双日系の精糖中堅。業務用強い。砂糖から作る食物繊維「イヌリン」開発、機能性表示取得し育成

【特色】２３年に日新製糖と伊藤忠製糖が経営統合し持株会社化、製糖２番手。スポーツジムなども展開

【特色】菓子大手。日本初のチョコレート一貫製造開始。菓子、冷菓が主力。健康食品、海外事業を育成中

【特色】和菓子老舗。中華まんが収益源で下期偏重。インドカレーの草分け。不動産賃貸事業も展開

【特色】「ポッキー」などチョコ、ビスケット菓子メーカー大手。冷菓や乳製品、加工食品も。海外も展開

【特色】チョコやバウムクーヘンなどの菓子が主力。製薬が発祥事業、現在は酵素中心に化成品を拡大中

【特色】新潟拠点の菓子大手。ビスケットの割合が６割程度。米菓、チョコも強い。中国でも菓子展開