【 12年前（2013年) 】 チゲ味噌ラーメン 570円 でした。
（2013年) ハイデイ日高 [7611] 低価格の『中華食堂日高屋』主力。首都圏の駅前・繁華街立地に展開。直営主義。焼き鳥も展開「・・・ 【漸 増】店舗純増30計画（前期17）。既存店は冷やし中華などメニュー拡充が効き前期比微増と健闘。営業益着実増。９期連続増配。15年２月期も既存店堅調と新店効果で工場増設による償却負担増こなす。 【新商材】９月にモツ野菜ラーメン投入。冬のチゲ味噌に並ぶ定番化狙う。14年春の消費増税時に一部メニューの価格は据え置きを検討。出店増に備え高水準の採用続く。
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【 12年前（2013年) 】 モツ野菜ラーメン も チゲ味噌と同じ570円 でした ー。
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【 10年前（2015年) 】 ｢日高屋｣新宿靖国通り店へ。 チゲ味噌ラーメン590円と迷って、「モツ野菜ラーメン590円」
（2015年) ハイデイ日高 [7611] 中華料理とつまみの『中華食堂日高屋』主力。首都圏の駅前・繁華街立地で展開。直営出店主義 「・・・【最高益】店舗純増28（前期19）は進捗低いが、既存店の客数増が牽引。季節商品やアルコール類人気で客単価上昇。行田工場の高稼働も効き、食材仕入れ費用、人件費増を軽く吸収。営業益着実増。17年２月期も客単価改善。高効率生産続く。連続増配か。 【マネジメント】次世代経営者の養成を図るため社員教育体制強化。冬場のピリ辛メニュー投入。総額表示で低価格感打ち出す。
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