【FISCO銘柄コメント】うかい---東京都八王子市に本店を構える老舗高級和食料理店

うかい<7621>

東京都八王子市に本店を構える老舗高級和食料理店。洋菓子店「アトリエうかい」、箱根ガラスの森美術館の運営も。レストラン事業部は増収。顧客一人あたりの単価は上昇。来店客数も順調。24.3期3Qは2桁増益。　記：2024/04/08



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