後場コメント No.5　アルファクスＦＳ、ダイセキソリュ

★14:28　 アルファクス－後場一時プラス転換　豊洲千客万来の銚子丸新店舗に配膳AIロボなど採用
　アルファクス・フード・システム<3814>が後場一時プラス転換。同社は14日14時15分、銚子丸<3075>が豊洲千客万来に開店した新業態「鮨 Yasuke」において、同社製のDX化店舗システム機器一式と配膳AIロボットが採用されたと発表した。

　店舗システムにはテーブルに設置されたタブレットから来店客自身で注文できるテーブルオーダーシステム「テーブルショット」採用されている。POSシステム「FOODα4100」との連携により、注文料理の提供から会計まで店舗オペレーションの効率化を図っているとした。

★14:30　 ダイセキ環境－反発　中部国際空港初の作業車両へのバイオディーゼル燃料の供給を実施
　ダイセキ環境ソリューション<1712>が反発。同社は14日、中部国際空港内で作業車両を運行する中部スカイサポートとバイオディーゼル燃料調達を担う豊田通商<8015>が実施する実証実験開始に伴い、中部国際空港で初となる、空港内作業車両へバイオディーゼル燃料を供給したと発表した。
　
　今回供給した蒸留法により精製された高品質バイオディーゼル燃料は、生産能力が低いことが課題となっている。これを改善すべく、今年4月に同社工場に完成予定の分離膜処理施設により、蒸留品と同等の高品質バイオディーゼル燃料の量産・安定的供給に向け施設整備中だとしている。