トリドールＨＤ－反発　アジアン・ヌードルチェーン「WOK TO WALK」をイスラエルに出店

　トリドールホールディングス<3397>が反発。同社は26日、欧州で人気のアジアン・ヌードルチェーン業態「WOK TO WALK（ウォック トゥ ウォーク）」のクラウドキッチン店舗を、イスラエルに新規出店したと発表した。

　「WOK TO WALK」はタイの屋台料理をコンセプトとしながら、欧州のトレンドを取り入れて現代風にアレンジをしており、ヌードル・ライス・野菜といったベース、そこに加える具材・ソースなどを選ぶと、スタッフが中華鍋（WOK）で一気に炒めて仕上げるという。目の前で炎が豪快に立ち上るエンターテインメント性の調理シーンも人気だとしている。