たっちー

水の値段なんか気にしたことないよ。
つかアペリティフかスパークリング、ペアリングで食後の飲み物でフィニッシュじゃないの？
チェイサーがわりに水をたのんだとしてもその場でボトルの蓋を開けて、グラスに注ぎ食事中テーブルをさりげなくみながら無くなる一歩手前で継ぎ足したりとかなりの労力を使ってる。万が一自分でやってこぼしたり、皿をひっくり返したり、袖口を汚したりしたら興醒め。
そんなテーブル上の不測の事態を避けるためにホールスタッフがいるんでしょう。なら妥当ですよ。
人が動けば手数料が発生します。飲食だけが無料が多すぎ。
海外のレストランでは、まずテーブル担当者が10%？20%？30%？ってチップの値段でサービス度合いがかわるみたいです。
国民性と言われたらそれまでですがフルサービスを受けるのだし食事、場を楽しみましょうよ。

明日は週末相場だからちょっときついかな。
今日の日経の上げで地合い悪そうだし。

このあたりでリバってくれないとな。
200切ると心理的にいやな感じ。

マルハンがいやだとか、優待がショボいだとか、TOB、MBOされるとかいってる奴、売った奴よ、みてろよ絶対に見返してくれるからな。

だからさ撤退する人はお早めにどうぞ。

ここをいい機会に株主が入れ替わるのもいいよ。
もともと期待値で上げて復配復配ってイナゴが多いし、信用も多いんだろ。
まだ配当だせるほど体力ないけど、スタートラインにたった、これからは業績で結果を残して真の株価になっていけばいいんだよ。
で応援してくれる株主が多くなれば浮遊株が減り上げていくでしょうよ。

インバウンドはあくまでもオプション的な考えで日本人ターゲットの戦略でいい。
マルハンは資金出して相互派遣などで人材育成してくれて結果だしてるのにdisってる人たちはどこならいいんだよ。資金だしてくれる？提携先探してくれる？
なら文句いいませんよ。やれないことをやってくれていて尚且つ路線維持してるのにリスペクトもないのはどうかと思うわ。

店舗利用して応援が一番だ。

このあたりで止まればいい。

中経2年目の黒転がスタートライン。
まだ販菅費は吸収しきれていないのが現状ですかね。
エネルギー価格、材料費、輸入品、人件費と高騰は火を見るより明らか。
その上外的要因の不透明さでは保守的リリースにならざるを得ない。
絶対に質は落としたくないので、コストとクオリティの採算分岐点は本社が舵取りしてると思う。

まだまだ我慢。がんばれひらまつ。

ホテルに関してはロードスターキャピタルが不動産転売屋じゃないことを祈る。

ひゃー

ダウ、ナスダックが下げたら翌日の日経も連れ下げするだろ。
決算が良くても悪くても地合いが悪けりゃ上がらん。
先月の月次の翌日がいい例だ。

で今日の夜間のアメリカの経済指数のPPIが予想より上回れば金利下げが後退で株安に働きダウ、ナスダックが下げる。翌日日経下げる。せっかくの良材料も。。。なんてことがよくあるよってこと。
CPIよりは重要指数ではないにしてもだな。

業績相場というならコロナ脱却後なだらかな右肩上がりの業績。赤字縮小で決算もよい。で売り込まれたらどんだけ売り上げたらいいのさ。

14日が決算発表。
いつも通りの引け後ならアメリカのPPI指数次第でダウの地合い、15日の日経の地合いがどうなるかだな。

久しぶりにCPI指数発表と日程が重ならないので好地合いを期待したい。

予想値は0.4% 上回らないことを祈る(人)

おかえり9000！
東アニもセブンもバンナムもみんな諸事情はわかるが今年分割して苦戦してる。
ここは分割などしないでこのまま1000を目指してほしい。

2週連続で基準価格の心配をしない週末でした。
またドキドキワクワクの一週間の幕開けだぁぁぁ！
とりま200死守300ラッキーでお願いします。

ボキューズ銀座の星野シェフ、6月から金沢のボキューズに行かれるようですね。
総会きっかけで本社も現場も入れ替わるのかな。
血の入れ替えがスムーズ且つ成功するように。売り上げにも貢献するように祈ってます。

今夜もイスイラショックで↓なのか？！

はいはい。
自分がこちらの株主になって掲示板を見るようになって高値から下げてくると毎回同じことの繰り返しです。で上っ面だけ見てからの

ひらまつ氏がいないので名前かえろ。
優待率悪すぎ。
外資のTOB、マルハンのMBOの可能性。

んなのわからんよ。
黒字化だって実際に決算発表まではわからんのだから。本社だってより良い成長戦略を考えてるはずだからこそ路線は維持してるだろうよ。
だから株価しか見てない連中は来てほしくない。

この時期に限らず下げるとネガティブ投稿。
高値掴みとはいえ最近入ったなら¥50くらいの負け。んなの誤差だって。それより店舗行って応援しよう。

マルハンは主に人材育成を担っています。
離職率が大幅に改善されていますので、その手腕は素直に評価したいです。

メゾン　ポール・ボキューズにてランチなう

まだ掘るの？

インバウンドはまずはホテル滞在の食体験からレストランへという流れにもっていく戦略です。

外国人が日本での体験をリアクションする動画をみますが総じて良好です。それが居酒屋、すし、天ぷらなどの他フレンチでも。
お国のフレンチレストランよりも日本のほうが高いサービスと食体験のようです。
しかもこの値段でいいの？みたいな感じ。
もちろん話半分のリップサービスの面もありましょうが。
ならば、商機、勝気はあるとみていますが、それには広く認知されていくことが大事でしょうから、高台寺の星獲得は大きいと思います。

我々日本人が海外ですし店にいく感覚とはちょっと違うような気がします。

ちょっとだけ入りました。どうぞ宜しくです。
情報を取りにこちらに寄ります。

自分がいいたいのは、結果がでる前に大風呂敷を広げたらただの買い煽りと同じになってしまうと。

今の遠藤社長が就任した際もマクドナルド出身の雇われ社長に高級レストラングループの何がわかるの？とかリーズナブル路線に変更か？なんて言われていたが、新中期経営計画を策定し先代の乱脈経営、コロナ禍から立て直し黒字化にもってきた。その間も堅実に石橋を叩くが如く保守的な開示を貫いてきた。
誇張せず、見通しを誤らず、結果、決算で売られて爆上げ期待の人たちからは辛辣なことばかりだが。結果でみせてきたと思います。(社長交代時から¥100はあげてる)
少なくとも年間黒字を3年。1年目(2023)はフロック、2年目(株主や市場)は信頼、3年目(黒字定着)は実績と思いますので長期目線でいきましょうと。

新規に情報を取りにきてる人たちへ真摯に伝えたい。
決算期待で投機目的で入るのは得策ではないと。

たぶん次の決算でも保守的な開示になり、売られちゃうのだろうが。
この先円安が続き様々な物のコスト増、尚且つ人件費も高騰。外的要因も不安定。
資産売却である一定程度の財務良好な方向へ向かうだろうが、まだまだ内部留保もままならず体力は低い。
ならばより一層保守的に考えるほうが妥当だと考える。
変に大風呂敷を広げるより潔い。不確定要素多いなら素直にわからんでいいと。
結果売られてもいいよぐらいに思っている。

ここに新規に情報求めてくる人たちへ。はいいすぎかね。

自分もちょっとだけINしました。