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- ・ご連絡をいただいた内容は利用規約、【掲示板】禁止行為、投稿に注意が必要な内容について等に照らし合わせて確認を行います
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>>968
記事読みました
「『壱角家』ではオペレーションを徹底的にシンプルにしました。その次は、逆に“手間のかかる美味しさ”に挑戦したいと思ったんです」（川島社長、以下同）
ただ金を稼ぎたいならいいかもしれないけど、ラーメン好きがリピーターにはならないよと思う象徴的な話
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