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バルニバービにライバルはいるだろうか。ライバルのいないところに出店してるのでふつうの飲食店はほぼ関係ない。地方創生しながら商売としてしっかり利益を出すというこんな会社は他には見当たらないはず。我が道を行くバルニバービを応援しよう。社員もみな、やる気十分で私は好きだな。

まあ欲を言えば、料理の質と味にはまだスキがあるから、ゆくゆくは料理の味でも一流になってほしいな。