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免疫力を上げるには短鎖脂肪酸の食品がいいですよ。
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短鎖脂肪酸の働きは多岐にわたっていますが、重要なのが腸内環境を酸性に保ち、危険な病原菌などが腸管から侵入するのを防ぐことです。
代表的な食物
こんにゃく、海藻類、ごぼうなど水溶性食物繊維を含む食品、玉ねぎ、納豆、ハチミツ、にんにく、梅干しなどオリゴ糖を含む食品を毎日の食事で積極的に摂るように心がけましょう。