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業界団体発表の売上動向のうち、居酒屋の業績値を挙げておきます。

2020年
 2月…-4.8/-4.9/+0.1
 3月…-41.4/-38.7/-4.4
 4月…-90.3/-87.4/-23.2

(売上/客数/客単価、%)

元々居酒屋業態はライフスタイルの変容などで経営的に厳しい状況が続いていましたが、新型コロナウイルスの影響は決定的な打撃を与えています。緊急事態宣言の解除後も3密リスクが懸念される居酒屋への忌避は続くことが容易に想像できます。

不破雷蔵
「グラフ化してみる」「さぐる」ジャーナブロガーより引用