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コトン55号 買いたい 2019年6月18日 18:15
24時間を続ける理由についての当時の社長の回答は
私の記憶に間違いがなければ事実です。
24時間営業をやめた現在
その技術的問題は解決したのか
それとも、そんな技術的問題よりも経営問題を優先させたのかは不明です。
これは、私の個人的な感想ですが
たしかに最近しみこみ過ぎている牛丼を食べる機会が
増えている気がします。 -
そうなんだ、にわかだから知らなかったよ。
教えてくれてありがとう。
優待券300円って中途半端でめんどうくさい。。。
優待利用もカードでピッが理想だよね。
初期投資はかかるけど、なか卯のように注文も会計もタッチパネルでピッにすれば、人件費の削減になっていいと思うんだけど -
ここは、ゼンショーと違って、売上高が好調だとそのまま株価に反映されるから、分かり易いですね。
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四季報
【黒字浮上】
店舗は海外軸に純増200程度(前期224増)。吉野家は上期80店改装や『超特盛』などサイズ増が効く。うどん、ステーキも復調。人件費上昇続くが牛肉・コメ仕入れ価格高騰一服。既存店前期並み前提でも営業益回復。ステーキ等減損減る。 -
2019年6月に更新された吉野家HDの2019年5月既存店売上高は、対前年同月比105.2%でプラス成長となりました。
次に更新される売上高も引き続き好調でしょうね。缶詰の売上高も追加されて、絶好調じゃないでしょうか。お~。 -
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612
1300円払うなら、やまやのランチが良いな。
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牛丼も食べ放題やったらどう?
たまごとみそ汁も含めて1300円くらいでどう?
俺なら飛んで行くね。 -
609
業績に見合っていない株価だから一度、株主優待を廃止して見てはいかがでしょうか?
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いつのまに元にもどってる
でも赤字たれながしはこわくて入れない。
優待なしになったらとおもうと
こわこわ -
607
*** 2019年6月17日 19:19
牛丼は庶民の食べ物です。
380円で満足できるんですよ。
牛丼食べれば元気が出るよ。
ちなみに私はかつ丼も好きですが。 -
実は卵かけごはんも、先にご飯にしょうゆをかけ混ぜてから、しょうゆご飯の上に生卵をかけるとおいしくなります。
いちどご家庭でお試しを。 -
いろいろ試して新発見。「卵かけご飯に吉牛肉」が美味い!試してから評価してね。
牛丼に卵かけじゃあダメなんです。肉は卵無しが美味い。ご飯は卵付きが美味い。
結局、吉牛は牛肉が美味くてご飯が不味い。すき家じゃ分からない味なんです。
たれが絡みやすいブレンド米だそうですが、卵の絡みやすさが抜群なんです。
「牛皿定食」を注文して、卵は醤油で味付けしてご飯に掛けて下さい。抜群なの! -
麦とろ御膳うまそうですな。
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602
牛丼以外のメニューが無ければ、
時間帯の入店予想だけで、適量の肉を鍋に入れたら煮込みすぎとかなく最適な状態で出せますが
今みたいに、メニューが増えてしまうと通用しない理屈なので夜間は閉店しても、変わらない気がします。 -
600
悪口雑言していると、口まで曲がるぞ! 整形は出けん。
優待」株主より -
599
BSE発生前に株主優待券が500円券10枚から
牛丼並券10枚に変わり
BSEが発生して牛丼が店頭から消えて
300円券10枚に変わりました。 -
598
吉野家のどんぶりが欲しい人居るんですね。
セルフ式とかだと事前に会計して食べ終わったら自分で片付けるから、
食べ終わって、どんぶりをリュックの中に入れて持ち帰る強者が出現するかも知れませんね。
どんぶりに万引対策みたいなタグを埋め込んで
店外持ち出しが解る対策しなくて良いのかな? -
随分前の話ですが、吉野家がどうして24時間営業なのかという問いについて当時の社長が答えていました。24時間だから一定のしみこみ具合になる。もし、24時間をやめたら熟練の技が必要とのことでした。
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ryo***** 2019年6月19日 07:52
>>620
メニューが多様化して忙しくなり仕込みに関わる時間が減っていき、にわかに技術的問題が解決したとも思えない