(株)グルメ杵屋【9850】の掲示板 2023/08/31〜

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【　10年前（2015年)　】　1万円分食事券 優待到着

（2015年)　主力うどん『杵屋』、そば『そじ坊』のほかに洋食店など多業態展開。機内食製造、ケータリングも「・・・ 【回復鈍い】純増10計画は６店に。うどん、そば堅調でも採用費やパート時給かさむ。韓国料理の赤字拡大が誤算。16年３月期は梅田阪急百貨店など前期の好立地出店寄与。だが原材料費や労務費が一段高のおそれ。営業益回復小幅。有証売却特益剥落。 【提携強化】中国料理のＪＢイレブンと店舗物件の共同開発、相互仕入れ推進。15年度は出店抑制、改装や業態転換でテコ入れ。