マルシェ(株)【7524】の掲示板 2024/03/16〜

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【　10年前（2014年)　】　　ー。

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【　10年前（2014年)　】　マルシェ [7524]　優待券と交換した　「アメリカ産　牛焼肉セットロース １ｋｇ」　到着　　ー。

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【　10年前（2014年)　】　｢串まん｣南池袋店へ行きました　ー。

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【　10年前（2014年)　】　マルシェ [7524]　

（2014年)　居酒屋『酔虎伝』『八剣伝』『居心伝』を核に運営。直営とＦＣで展開。関西、東海地方が地盤「・・・【下げ止まり】直営は純増７店（前期純減７）、ＦＣ転換10店以上。客足厳しい。が、ステーキなど高額品投入効き、客単価は上昇。不採算店閉鎖など奏功。広告宣伝費増こなし、営業益下げ止まり。固定資産売却特益。 　【業態開発】地産地消型の創作料理店、地元密着型もつ煮込み店など、業態開発に傾注。使用鶏肉は国産とブラジル産のみ。第２四半期に、当社初の全国テレビＣＭを展開。

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【　10年前（2014年)　】　5000円分優待到着

（2014年)　マルシェ [7524] 　居酒屋『酔虎伝』『八剣伝』『居心伝』を核に運営。直営とＦＣで展開。関西、東海地方が地盤「・・・【底入れ】直営は純増７店（前期純減７）、ＦＣ転換10店以上。天候不順が客足に響く。ただステーキなど高額品投入し客単価アップ。不採算店閉鎖の効果で、人件費増など吸収。固定資産売却特益。16年３月期は新規店寄与、既存店に接客等の研修効果。 　 【人材育成】社長が店舗巡回、地域勉強会実施など教育に力。人材不足対応でスタッフ知人紹介のインセンティブ制度を強化。